丈母娘這個活在各位女婿生命中,有著重要的地位,有著一個很神聖的位置,不可侵犯有木有!
這不我家這位丈母娘來了家裡一禮拜了,什麼稀奇古怪的美食都做過,各種硬菜,軟菜,鹹的,甜的真是讓我嘗盡了人間酸甜苦辣。
丈母娘今天從食品街回來,她說看見有人做這個餅,他想試試,我說不能把,你看一遍就會做?怎麼可能。不服氣的她跑進廚房開始自己鼓搗起來,下面就一起來看看我家那位的成果!
真的是不看不知道,一看嚇死人,這麼做餅,確定是第一次做?丈母娘這個神奇的物種,怎麼能看一遍就能會呢?而且做的一點都不比街上的差;
【家庭版醬香餅】
材料準備:麵粉,蔥花,鹽,溫水,油,秘制燒烤醬(需要的請下方評論或者收藏下次更新)
製作過程:
1:麵粉加少許鹽,用溫水一邊加水一邊用筷子攪拌,揉成光滑的麵糰,醒20分鐘,醒好的麵糰揉一揉表面刷油再醒15分鐘,這樣做出來的餅口感非常好;
2:取一塊面,擀成面片,上撒少許十三香或者五香粉,均勻抹少許色拉油;
3:然後從中間切一刀,從左向右卷到頭,擀成餅狀;
4:鍋中熱少許底油,放入餅,兩面微微發焦,上面抹一層燒烤醬(下次發送燒烤醬教程),如果不想做醬的可以直接摸辣醬或者甜麵醬,撒上孜然粉,熟芝麻,蔥花即可出鍋;
溫馨小貼士:
1:有需要燒烤醬的,收藏關注我呦,或者下方評論;
2:上邊抹的燒烤醬夏天燒開也是可以用到的;