替你們嘗了140杯外賣冰拿鐵后，我已經3天沒有睡著覺了……

聽說最近全國都在陰雨綿綿

可是氣溫卻一直悄悄在攀升

又悶又熱的季節讓人無精打采

就在小餓和同事們在辦公室里伸著舌頭髮呆時，神秘的『餓了么品鑒團』再次找到了我們，邀請我們品鑒餓了么App 上的冰拿鐵！公司出錢白喝到過癮那種！

適量咖啡因 濃郁鮮奶

送到手中時依然冰涼爽滑的口感

整個夏天就指著這杯過了！

參與測評成員首次增加到10人

我們為大家一共喝了140杯冰拿鐵外賣

只為尋找好喝的真奧義

然而萬萬沒想到

參加了此次測評后

我已經3天沒有睡著覺了……

所以你們一定要好好看測評啊！

測評維度

咖啡豆

眾所周知，所有的意式咖啡基本做法都是由意式濃縮與牛奶調配而成。如果牛奶決定了拿鐵是否好喝，那意式濃縮就是拿鐵咖啡的靈魂。

咖啡豆的產地、品種、烘焙時間、萃取方法，都會影響著意式濃縮的風味。

市面上的咖啡館大多採用接受度較高的阿拉比卡豆。部分小眾咖啡館則是有自己的搭配和選擇，很容易就收穫有趣的味道。

牛奶

拿鐵的叫法來自於英文 "latte" ，在意式咖啡的發源地其實就是熱牛奶的叫法，故牛奶的重要性不言而喻。

對於牛奶的選擇很多，無論是7天保質期的巴氏奶，還是常溫牛奶，自然微甜、濃郁不膩才是王道。

性價比

作為夏季最受歡迎的飲品之一，高頻次的飲用怎麼能不考慮性價比？

此次參與測評的品牌，不僅涵蓋了連鎖咖啡館，還有聲望頗高的網紅咖啡館。這些品牌均可以從 餓了么App 上下單購買，不在配送區的小夥伴可以選擇「幫買幫送」，餓了么小哥使命必達。

這14個品牌味道到底如何？

網紅咖啡館是不是真配得上那些誇讚？

讓我們跟著『餓了么品鑒團』一探究竟！

10位品鑒團成員分批上陣，動用所有味蕾、用心品嘗、仔細記錄。經過超過3小時與冰拿鐵的鏖戰，選出綜合水平最高的5杯。

品鑒小紅花

不愧網紅之名： 有練 Sweat & Tears

李宗盛大哥與五月天聯名開的咖啡館，讓許多冬粉們都前去品嘗。該次測評中，有練的冰拿鐵脫穎而出，不負網紅之名。咖啡豆採用衣索比亞等三種咖啡豆拼配，口感醇厚。味全牛奶在加冰的情況下味道微甜，很好地中和了咖啡的苦，入口順滑。

可選豆更有趣： seesaw coffee

主打精品咖啡的seesaw在冰拿鐵上的表現也可圈可點。最有趣的莫過於，在點單時可以選擇花香、果香或者濃郁口味的咖啡豆。店內的工作人員不願意透露，咖啡豆的拼配方式，看來也是秘方。

想要嘗試不同風味的小夥伴們，不妨在 餓了么App 上下單時，備註咖啡豆的口味，想必一定能嘗到特別的口味。

物有所值好品質： 麥隆咖啡

同樣是一家精品咖啡館，擁有自己的咖啡種植園和咖啡烘焙工廠的麥隆咖啡上榜也是很公道。咖啡豆採用選自巴西、哥倫比亞、衣索比亞的拼配而成，可可、焦糖、堅果味都較明顯。鮮奶與意式濃縮融合得很好，口感順滑的同時不膩且清爽。

連鎖也有好味道： MANGO SIX

但凡愛喝冰拿鐵的小夥伴們，總是對連鎖咖啡館嗤之以鼻，MANGO SIX 表示不服。

採用接受度較高的阿爾比卡咖啡豆，由知名烘焙公司UCC背書，咖啡豆的品質也是不錯。牛奶選擇更濃郁的明治鮮牛乳，與其他精品咖啡館比起來，整體口感竟毫不遜色。

高性價比就選它： 逸山咖啡

餓了么App 上點單量名列前茅的咖啡館，咖啡豆採用來自瓜地馬拉SHB、衣索比亞的西達摩、印度尼西亞的曼特寧組成，複合口味很獨特。牛奶選用味全鮮牛乳，也十分用心。最關鍵的，這家真的性價比超高，一杯冰拿鐵只需16元，天天喝的夏日冰飲，這個價格很美好。

小餓貼心地為大家整理了這五家冰拿鐵的詳細信息，選冰拿鐵看這些就夠了！

看完測評，是不是已經想來一杯爽滑冰拿鐵？你們快去打開餓了么App，點你想喝的那一款，今天留言不要跟我提咖啡了，要不我越看越精神，我現在只想睡覺覺(～﹃～)~zZ

來源 | 餓了么網上訂餐