格蘭諾拉水果麥片的做法

「提起水果麥片，我想多數人會脫口而出「卡樂比水果麥片」。有一天我的學霸大哥跑來問我，會不會做水果麥片，我當時回了他一句，卡樂比那種我不會，他說不是卡樂比，比卡樂比更好吃，卡樂比麥片里的麥片是膨化過的，吃多了舌頭髮麻，澀，他要的就是一種純粹的水果混合麥片。根據他的描述，綜合了山崎佳老師的方子，做出了香脆的格蘭諾拉水果脆麥片，當零食吃或者是搭配優格都非常好吃。放上多多的果粒，好吃到停不下來。」

用料

主料麥片60克低筋麵粉20克核桃仁40克紅糖20克黃油30克蜂蜜10克

輔料水果乾45克蔓越莓45克黑加侖45克

格蘭諾拉水果麥片的做法

1.

把所有材料分別稱出來

2.

核桃去殼，烤箱200度烤5分鐘，烤好後分成小顆粒

3.

.取一隻乾淨的盆子，放入快熟麥片，低筋麵粉，核桃仁顆粒，混合一下

4.

加入切成小塊軟化好的黃油，紅糖粉，蜂蜜

5.

戴上一次性手套把盆子里的材料抓幾下

6.

烤盤裡墊上油紙，把混合好的麥片鋪在油紙上，盡量均勻分開一點，預熱烤箱160度

7.

烤箱中層160度烤20分鐘

8.

烤10分鐘后取出翻一下，顏色到有點焦黃的時候就可以拿出來了

9.

烤好的麥片放涼以後放入水果乾，蔓越莓，黑加侖，混合均勻

10.

用密封罐裝起來可以保持香脆的口感，想吃的時候抓上一把，極大的滿足味蕾，干吃一定要多喝水，小心上火

烹飪技巧

1.主配方的材料重量建議不要更改，B配方中可以隨意添加，根據自己的喜好放果料

2.烤麥片的溫度和時間根據實際使用烤箱調整

3.喜歡肉桂口味的可以放上一點點肉桂粉，少量