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夜茶:獨品一泡高山肉桂,感悟本性法師的「禪茶一味」

夜茶:獨品一泡高山肉桂,感悟本性法師的「禪茶一味」

酷暑的夜,到了10點多,也稍微降溫了。

這時候,院子里幽暗的燈光,映著水缸里蓬勃向上的蓮花,婀娜出一種風姿。正是品茶的好時光。三坊七巷鬧市區里的開元別院,也褪去了白日喧鬧的人聲,獨品夜茶,恰好!

這是一泡來自武夷山的高山肉桂。在一些老茶客眼裡,算不得好,市場價格一千左右。這款茶名為鎖韻,恰如其名,有一種莫名的韻味蘊含於湯底,幽幽不絕。

在這樣的場所喝茶,不禁想起了本性法師在《禪茶一味》文章中說過的:禪茶的一味,更深的層次是體現在對種茶制茶煮茶品茶的感悟上,其實,茶事參茶就是悟茶。種是因,制是果,煮是因,品是果;種、制是煮、品的因,煮、品是種、制的果;同時,煮、品又是種、制的因,種、制又是煮、品的果。因為要煮、品,便推動了種、制。茶事的整個過程,形成了一個互為因果的過程。

在煮、品之中,可以參悟到人生的苦、集、滅、道。茶是苦味——此為苦;茶濃味更苦——此是集;一壺品完,再燒白開水,沒了茶味——此為滅;打破茶壺,沒有了煮與品——此是道。茶雖好,種、制、煮、品之中,如果執著了她的好,必生貪嗔。有人因為遭遇榮辱而來奉茶事,以茶消煩去惱,動機雖在情理之中,卻因此難得茶之真味。因為,茶事之中沒有榮辱,以榮辱心或攜榮辱情來實踐茶道,道自然不與之相應,便不得道味也。因此,榮辱之中,當忘棄榮辱之後而奉之。


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