職業懶人必備：幾分鐘就能餵飽你的微波爐快手菜！

行政夥伴們平常生活節奏快，每天早出晚歸，回到家裡想吃一口熱乎飯好像都變成了奢望。點外賣吧，要等很久，還不健康，可是自己烹飪的話既浪費時間又很麻煩！

那麼趁著這個悠閑的假期，跟著行政君一起學習做幾個高能微波爐快手菜吧！方法簡單，時間特快，分分鐘滿足你的味蕾，還沒有討厭的油煙味！

雜蔬雞蛋餅

1. 雞蛋打散，加適量鹽

2. 加入少量麵粉攪拌均勻，倒入盤中

3. 加蔬菜丁、火腿腸丁或培根切丁

（有什麼加什麼）

4. 微波爐中高火2-4min，至蛋液凝固

培根風情土豆

1. 土豆削皮洗凈

2. 將土豆切薄片，注意底部不切斷

3. 培根切片，夾入土豆中

（添加芝士更香）

4. 高火3-7min至土豆軟糯即可

5. 撒上少許海鹽、黑胡椒粉

微波爐烤茄子

1. 茄子洗凈，高火叮6min，變軟即可

2. 生抽醬油、辣椒醬、鹽、老乾媽、香油調製醬料

3. 切開（不要切斷底部），瘋狂塗抹醬料

4. 加高火叮6min至入味，撒胡椒粉出鍋！

鮮蝦豆腐羹

1. 蝦去殼開背，芹菜、香菇切丁。

2. 豆腐放入碗里，倒入水沒過豆腐，

3. 放入蝦、香菇、芹菜，撒上適量的鹽

4. 放入微波爐叮7min

吐司簡易披薩

1. 切片麵包上吐一層番茄醬，放上一層芝士片

2. 火腿腸切片、黃瓜、洋蔥切丁鋪在麵包上

（注意不要放番茄這種水分多的食材）

3. 芝士片撕條鋪在最上面

4. 微波爐叮3min即可

烤雞翅

1. 雞翅洗凈，用牙籤戳孔或斜切，方便入味

2. 調料腌制半小時以上（蒜料撒醬油/奧爾良烤肉料）

3 .盤子上架幾根筷子

雞翅裹上麵包糠或直接擺放在筷子上

4. 中高火5-8min至雞翅熟透即可

使用微波爐做菜要注意：

微波爐做菜的時間與原料的分量有直接的關係，如果肉少了，時間和溫度也要相應調整。

微博爐做菜，時間寧少勿多，可以中途暫停觀察下狀態，再決定是否繼續

微波爐的高火、中高火、中火、小火也與爐火的溫度相對應，但是微波爐的加熱時間要比爐火短大約1/3，並且水分會喪失更多。

用微波爐做菜的時間與原料的份量有關，上面只是一個參考做法。需要自己試做1、2次以後才能很好地掌握。

怎麼樣，上面這些快手菜你都學會了嗎？學會了這些小技巧，麻麻再也不怕我下班餓肚子啦！趕緊趁著閑暇時加練練手吧~！

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