黨風政風前哨｜武漢一些不良商家賣假羊肉 假羊肉泛濫誰來監管？

羊肉味道鮮美，營養價值高，啃幾串烤羊肉串，吃一頓涮羊肉火鍋，是大眾喜愛的美食。然而記者在調查中發現，武漢一些商家打著羊肉的幌子，賣的卻是「合成肉」。

這是由省監察廳主辦、湖北電視綜合頻道承辦的常態化電視問政專欄《黨風政風前哨》昨晚曝光的問題。

有武漢市民投訴，在某火鍋店進餐時，發現羊肉卷不對勁，疑似有假。記者先後來到自助火鍋店、農副批發市場等地調查，批發市場商戶們說，自助火鍋店大多用摻有鴨肉、羊脂肪或是純鴨肉的肉捲來充當純羊肉卷。

除了羊肉卷有假，羊肉串也有假。某批發市場商戶說，羊肉串得23塊錢一袋，而鴨肉做成的羊肉串只需要16塊錢一袋。在武漢一知名小吃街，一名商戶坦言，這條街上幾乎沒有真羊肉。

為了驗證各方說法，記者從之前暗訪過的兩家不同品牌的自助火鍋店、小吃街的燒烤攤，選取羊肉卷和羊肉串作為1、2、3、4號樣品；從冷凍批發市場選取兩種不同品牌的純羊肉卷作為5、6號樣品，然後把它們送進武漢某高校的專業實驗室，通過提取肉類的基因組DNA，對樣品肉卷和肉串進行鑒定。通過多日的反覆試驗，試驗結果為：樣品1、2、3、4、6號含鴨肉成分，不含羊肉成分；5號樣品含羊肉，不含鴨肉成分。也就是說，商家們稱的純羊肉卷、羊肉串，只有5號一個樣品是純羊肉，其他都完全不含羊肉成分。

記者暗訪中還了解到，為了讓這些肉有羊肉的鮮味，商家往往還會往肉卷、肉串上撒羊肉精。而羊肉精其實是一種化學香料，可以讓肉食品蛋白質變性，特別是經過燒烤、加熱，進入人體后，會產生苯、苯酚等有毒物質，對肝腎造成危害。

記者以消費者的身份到武昌區食葯監局投訴。該局市場監察科工作人員說，他們沒有檢測機構，無法做羊肉的成分檢測。並且，腐敗變質是他們的責任，如果涉及到食品摻假的問題，應該是工商部門管。武昌區工商行政管理和質量技術監督局工作人員卻表示，根據《食品安全法》第九章第24條規定，混有異物、摻雜摻假的食品都屬於食葯監部門管。

武昌區的食葯監和工商部門都說不歸自己管，而且食葯監部門沒有檢測手段進行檢測，那問題怎麼解決？市級層面有辦法么？記者又來到武漢市食葯監局，該局餐飲處工作人員說，他們每年會有計劃地對全市餐飲企業進行抽檢，但全市6萬多戶餐飲企業，不可能每家都抽檢到。記者問，如果消費者投訴羊肉中有摻雜摻假情況，食葯監執法人員是否會將問題食品取樣送檢？工作人員回答，如果肉裡邊摻雜了其他的肉，目前從技術手段來說，查不出來，只能查瘦肉精、添加劑超標等問題。

利用「五保」老人套取國家資金

鍾祥三家涉事醫院被關停

5月23日，《黨風政風前哨》報道了鍾祥市一些民營醫院利用「五保」老人套取國家資金的問題。

6月8日，記者再次來到鍾祥，發現涉事的三家醫院已經全部被關停。據了解，節目播出后，該市市長郭志泉組織召開專題會議，市人社局暫停三家醫院的醫保定點資格、資金撥付和醫保結算；市民政局暫停三家醫院的醫療救助業務。當地人社、民政、衛計等部門組成三個調查組，進駐三家醫院，對套取新農合基金和民政救助資金的問題進行深入調查。調查發現：2016年度，節目中曝光的三家醫院總共接收五保戶1463人，民政救助總金額為98.454萬元；2017年1至3月，三家醫院接收五保戶421人，民政救助總金額25.94萬元。

節目曝光后，該市立即啟動追責問責程序，48人被追責問責：

市委常委、常務副市長劉連根，副市長魯佳萍，低保局局長董明勤被工作約談。

人社局黨組書記、局長陳昌雲，衛計局黨組副書記、局長陳瓊，衛計局黨組成員、副局長張曉波被誡勉談話。

低保局副局長梁志被提醒談話。

人社局黨組成員、副局長杜俊被行政警告。

醫保局局長何斌，合管辦副主任杜清玲，衛計綜合監督執法局原黨支部書記、局長李德智被警告。

醫保局稽查科陳明芹、王明風、王雄被行政記過。

該市3個福利院負責人，12個鄉鎮民政辦負責人被工作約談，19名醫務人員被暫停醫保醫師資格執業。