這家重慶撈火鍋店，就是很對味

這家火鍋店，開在楊家坪，基本在附近的人都知道。主要是因為老闆特別的個性，菜品很有新意，各種各樣新穎特色的菜品，讓你不得不被他吸引。

每天晚上，都有打碟的時間。在重慶，還是第一次看到這樣的火鍋店。打碟的時候也會有一種別樣的興緻，在這樣的地方，吃著火鍋打著碟，心情就更加不一樣了。

穿樾超濃番茄鴛鴦鍋

本店新研發的超濃番茄鴛鴦鍋，傳統老火鍋與番茄的碰撞，為更多喜歡番茄的小夥伴帶來新的味蕾體驗。

紅湯鍋底

在這裡，不僅有超濃的番茄可以體驗，還有更重慶的紅湯。紅湯的格子也很有意思，因為是木頭，據說也是特別製作的，是為了給火鍋帶來一種新的味道，仔細品嘗，一定會嘗到老闆的用心。還有石頭，也是為了大家吃得不那麼油膩，專門為大家準備的。

毛肚

本店的毛肚，也是老闆專程走遍了全城的毛肚，比較了很多家以後，為大家精挑細選的，毛肚大小均勻，冰鎮以後的毛肚口味更好。吃起來也是脆嫩話渣，這可是他們家很受歡迎的一道菜。

燙毛肚一般不需要太久，大概十幾秒就可以了~即可品嘗到毛肚的脆嫩口感。

鮮鵝腸

鮮鵝腸的脆嫩也是滿足了大家的味蕾記憶！七上八下以後，就能夠享受到脆嫩無比的鮮鵝腸，伴隨著麻辣重口味，本店的花椒用得很好，保證讓你麻得過癮。

貝拉生蚝

讓無數男人喜歡的就是這道菜，既可以生吃，也可以燙火鍋。也是本店點擊率超級高的一道菜品，生吃的時候，鮮甜的口味讓你一口就忘記不了，只有好品質的生蚝，才可以有如此的味道，因為是新鮮的生蚝現開，自然不一樣。

貝拉生蚝

生蚝絕對是火鍋里最特色的菜品，至少現在很少看到噢。平時的火鍋店都沒有這道菜，所以自然是他們店的特色菜，記得來本店一定要點上品嘗一下，才會不虛此行。

穿樾坨坨牛肉

坨坨牛肉真的就是本店不得不品的美食，相當美味十足，光是看這張圖，你就可以感受到他美味十足的口感。每一坨都特別的入味，因為是五香八角紅燒出來的，所以口味就豐富了很多。煮在火鍋里，口感更加豐富。

穿樾上上籤

這是本店新推的特色菜，不僅擺盤有趣，寓意也是很有意思的，用雞脆骨做的麻辣味道，吃火鍋也不會那麼的單調了！既有火鍋，也有串，口感層次都很分明。老闆也是花了不少的心思，為大家準備了那麼多特色的菜品噢！

老火鍋

介紹了那麼多美味的菜品以後，小夥伴是不是也很希望來享受一下呢？

美食發現地：楊家坪天興路2號附6號，穿樾老火鍋(楊家坪總店)

一號橋華一路15號附20號（一號橋直營店）有打碟

彈子石福民路39號附102號（國際社區店）

美食人均價：55元

特色推薦：穿樾上上籤，穿樾坨坨牛肉，貝拉生蚝

推薦理由：新穎菜品多種多樣，不得不來，晚上享受下打碟的氣氛，也很有意思

適合：情侶約會，聚餐