早餐如何吃得營養又方便快手？

蘋果雞蛋餅

製作/圖文/編輯：NVTUFEI

寶寶輔食‖小餅

媽媽需要知道的.....

1/柔軟細膩的雞蛋薄餅配上香甜的蘋果餡兒，簡直好吃死了，再搭配牛奶\果汁，蔬菜，就是一頓完美的早餐；

製作配方

配料：普通麵粉20g 雞蛋2個 蘋果半個 白糖1小勺 黑白芝麻2g

搭配：建議 米粥

P S：適合12M+寶寶食用，並確保對以上食材無過敏現象！

PPS：以上食材分量只代表製作的量，不代表添加的量；

具體製作步驟

1、準備食材；

2、麵粉加入30g清水，攪拌均勻；

3、磕入2個雞蛋，用手動打蛋器攪打均勻；

4、網篩過濾一遍；

5、蘋果去皮，切成小塊；

6、鍋內倒入適量的食用油，倒入蘋果塊，加入一小勺白糖翻炒幾分鐘直至變色；

TIPS1：也可用黃油翻炒，會比較香，我不太喜歡黃油的味道，尤其是冷卻后黃油味兒比較濃，我就用食用油了；

7、加入2g黑白芝麻出鍋；

8、平底鍋均勻的刷一層食用油，開小火預熱；

9、舀一勺麵糊到鍋里，待到表面凝固時，在餅面2\1處放入蘋果塊；

TIPS2：平底鍋盡量用小一點的，太大的餅會不圓；

10、然後摺疊后封口，切成2半；

完成了▼