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尋找貓咪~QQ 地點 桃園市桃園區 Taoyuan , Taoyuan

長沙這7家私房菜,不是老司機帶路你根本找不到!

長沙人愛吃,這早就不是新鮮事,但私房菜卻有這樣的魅力,有時讓人很難理解。

所以,那些天天嚷嚷著要減肥的人就不要繼續看了,愛狗發現的這幾家私廚,隨便一個冷盤都可以下好!幾!碗!飯!

德 仁 聚 私 房 菜

隱藏在紅星後面的家庭形式私房菜館,一整棟都是自家人的住房。愛狗牆裂推薦的理由只有一個:好!吃!不!貴!

很多吃貨不知道,這裡的桑拿牛肉絕對是到店必點之爆款。

100%牛骨經過一晚上小火熬制而成的湯底,上桌時就自帶王者光環:分量足,湯頭鮮。浸潤了醬汁之後的牛肉,更添一份鮮辣,後勁十足,唔~

還有現場加熱ing的牛娃寶寶,翻騰~跳躍~每一塊都特別實在,能看到雪白鮮嫩的蛙肉,入口的香辣,回味起來還有湯汁的味道充斥齒間,特別入味!

▵by攝影@大華

地址:天心區紅星農民新村37棟

人均:42

里 手 派 家 菜 館

▵by點評網友@玻璃心小兔子

韶山南路砂子塘夜宵街的裏手派,這麼隱秘的位置可沒讓愛狗少走路,但感覺在這裡肯定能嘗到正宗的老長沙味道,一切都是值得的!

▵by點評網友@玻璃心小兔子

老闆告訴我們:她開這樣一個私房菜館,主打的就是家的感覺,所有的材料都是新鮮、乾淨、來路正,就像在自己家吃飯一樣安心~

▵by點評網友@李健的Lily

從老闆口中得知菜品前含有「裏手」的是他家的特色菜。

點的比較多得是裏手皮蛋、裏手蒸排骨,還有一個三角乾子牆裂推薦!咬一口,細嫩豆腐裡面的蜂窩狀小孔里全是滷水湯汁,滋味很足~

▵by點評網友@總攻小毛線

地址:雨花區砂子塘夜宵街

人均:58

80 后 夜 宵

▵by點評網友@小燕1982

一對80后夫婦,在長沙最熱鬧的東瓜山擺起了夜宵攤,以冷盤、煨湯出名。11年開店至今,已經擁有一大批忠實擁躉!

他家的冷盤有20多種,肉捆雞油汁入味,細細品味,可以吃到秘制干辣椒油的香味。

山胡椒油彷彿是他家必不可少的調味品之一。

過橋毛肚口味花甲,都散發著一股濃郁的山胡椒油味兒。特別是花甲,就像老闆說的,吃完一份也不會吃到一粒沙!

▵by點評網友@花樣小九

地址:天心區東瓜山二條巷與裕南街交叉口

人均:40

到 屋 噠

傲嬌的「到屋噠」開在繁華的南門口附近卻沒有顯眼的門頭,真的是好酒不怕巷子深,好菜不怕樓沒燈哈哈哈~

價格說出來怕你不信:不論葷素都是30元/位,管飽!再送一份時令蔬菜和一碗例湯,稱得上是豐儉由君。

當家招牌菜是腐乳蒸肉!肥瘦相間的三層五花,只用味精、辣椒粉、醬油腌制五六個小時,然後腐乳連帶湯汁淋在肉上,隨隨便便能幹掉兩碗~

▵by點評網友@海瞳姑娘要改變

地址:天心區勞動廣場家潤多正對面

人均:34

雅 生 活 · 隱 堂

藏匿在南湖公寓的雅生活·隱堂第一次來其實並不太好找,愛狗第一次去還是打了老闆電話才找到,真不愧「隱堂」這個名字...

但當你走進來之後定會看到這樣的環境而釋懷:裸露的紅磚牆、復古的鎢絲燈泡、還有牆上掛著的尤克里里和吉他。

這樣獨具一格又小清新范兒十足的私房餐廳在長沙也是不多見的。

料理以湘式口味菜為主,講究的是原汁原味,粗料精作。無論特色羊排、魚片、啤酒雞,還是藕片冬瓜、應季青菜,都很不錯喲~

▵by點評網友@酒洲網酒哥

地址:天心區南湖公寓1棟103

人均:67

苦 瓜 燒 魚

▵by點評網友@腰藏兩斤膘

僅憑一道菜開了多年的長沙老店,吃貨們應該都知道!開了16年,價格還是多年前價格,優惠實在。

▵by點評網友@兔寶寶寶寶我

最出名當然是苦瓜煮魚,苦瓜放得恰到好處,沒有覺得湯里苦,反而提升了鮮味,這就是苦瓜煮魚的魅力。

鮮美的魚湯配上新鮮的苦瓜,配料有泡椒,苦瓜,紫蘇葉,先喝了一碗湯。真是濃香鮮美,魚肉肉質鮮嫩可口,回味無窮。

愛狗最難過的是身邊的朋友不是討厭苦瓜就是討厭吃魚,想組團刷一波都沒人!

▵by點評網友@腰藏兩斤膘

地址:雨花區林子沖路14號(金源大酒店後面)

人均:68

曼 咔 私 廚

▵by點評網友@愛吃飯的大胖

老長沙衚衕改造成的小閣樓,很多人穿越大半個長沙就為吃它。

老闆很有意思,自己就是個大吃貨,每天不是和廚師一起研究菜式,就是外出尋找美味的食材。

▵by點評網友@玫瑰哥哥

在長沙土生土長,從小在冬瓜山長大,店主懷有那種長沙人特有的性情。

盡搞一些鄉里食材,什麼紅薯葉、鄉里酸菜、臘貨、活魚,什麼都好吃。重點是,曼咔家的價格還非常接地氣,難怪天天生意好~

蒜子牛肉,最火爆的招牌菜之一,最下面鋪了一層香菜,中間蓋一層牛肉,最後蓋滿秘制辣醬。這酸爽,簡直讓人慾罷不能!

▵by點評網友@玫瑰哥哥

地址:開福區營盤路惜字公庄73號

人均:60



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寵物協尋 相信 終究能找到回家的路
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