時令水果季 抗癌水果榜單

六月天氣慢慢轉熱，除了防暑防晒，身體的健康也不容忽視哦。夏天會有大量水果上市，反季節的食物要少吃點。6月份的應季水果有哪些呢？快來看看，常吃它們，還能防癌抗癌！

荔枝

6月中旬是荔枝的最好時節，糯米糍、妃子笑、桂味等味甜香濃的優良品種開始上市。

荔枝營養豐富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪以及維生素A、B、C等，並含葉酸、精氨酸、色氨酸等各種營養素，對人體健康十分有益。

荔枝具有健脾生津，理氣止痛之功效，適用於身體虛弱，病後津液不足，胃寒疼痛，疝氣疼痛等症。現代研究發現，荔枝有營養腦細胞的作用，可改善失眠、健忘、多夢等症，並能促進皮膚新陳代謝，延緩衰老。然而，過量食用荔枝或某些特殊體質的人食用荔枝，均可能發生意外。

西瓜

到六月份左右，西瓜大量上市。西瓜含水份93.8%，脂肪量微少，卻幾乎包含了人體所需的營養成分。每100克的西瓜汁，含有126.7毫克維生素A、0.05毫克維生素B1，10.05克維生素B2，0.04克維生素B6。在炎熱的夏天，吃一塊冰鎮的西瓜，不僅甜美，而且還能防暑降溫，而且，西瓜的價格也是永遠追不上那些看起來很名貴的水果，是窮人和富人都可以盡情享用的水果。

西瓜性寒，味甘，歸心、胃、膀胱經；具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效;主治胸膈氣壅，滿悶不舒，小便不利，口鼻生瘡，暑熱，中暑，解酒毒等症。西瓜可以增進食慾，有利於脾胃的養護，夏天應多吃西瓜。而且，可以將西瓜皮洗凈一起來吃。

楊梅

楊梅有解毒祛寒的功效，可與西瓜媲美。楊梅富含纖維素、礦質元素、維生素和一定量的蛋白質、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸，其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。

從營養學上講，楊梅中含有維生素B、C，對防癌抗癌有積極作用。楊梅果仁中所含有的氰胺類、脂肪油等也有抑制癌細胞的作用。一般人都能食用，每次5個(約40克左右)為宜。

哈密瓜

哈密瓜中含有豐富的抗氧化劑，而這種抗氧化劑能夠有效增強細胞抗防晒的能力，減少皮膚黑色素的形成。另外，每天吃半個哈密瓜可以補充水溶性維生素C和B族維生素，能確保機體保持正常新陳代謝的需要。

一個成熟的哈密瓜有著非常鮮甜的美味，而夏季正是它的成熟季節。低卡美味的哈密瓜，絕對是減肥MM解饞和瘦身的好選擇。哈密瓜性涼不宜吃的過多，以免引起腹瀉。

鳳梨

鳳梨營養豐富，其成分包括糖類、蛋白質、脂肪、維生素A、B1、B2、C、蛋白質分解酵素及鈣、磷、鐵、有機酸類、尼克酸等，尤其以維生素C含量最高。

鳳梨食用時應注意不要空腹暴食，要削凈果皮、鱗目鬚毛及果丁，果肉切片后，一定要用食鹽浸泡若干分鐘后才能食用。另外，夏季吃鳳梨禁忌還有就是患有牙周炎，胃潰瘍，口腔黏膜潰瘍習慣稱這種過敏反映為「鳳梨中毒」或「鳳梨病」。

油桃

油桃富含維生素C，油桃由桃子改良栽培而成，比桃子甜，營養也豐富一些。一個新鮮油桃所含的維生素C，幾乎可以滿足成人一天所需。維生素C不僅有助於身體吸收鐵和維護免疫系統，而且對合成皮膚的重要組成部分膠原至關重要。膠原還能促進傷口結疤，對傷口癒合十分重要。

油桃雖好吃，但不可多食。李時珍曾說：「生桃多食，令人膨脹及生瘡癤，有損無益。」常言「桃養人」是指食桃要適度，恰到好處，但鮮桃不宜貯藏。

火龍果

火龍果性甘平，主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等。富含大量果肉纖維，有豐富的胡蘿蔔素，維他命B1、B2、B3、B12、C等，果核內 (黑色芝麻之種子) 更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質及各種酶、白蛋白、纖維質及高濃度天然色素花青素。

火龍果中花青素含量較高。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細胞變性，預防痴呆症的作用。是一種強力的抗氧化劑，強於胡蘿蔔素10倍以上，且能在人體血液中保存活性75小時。它能夠保護人體免受有害物質——自由基的損傷，有助於預防多種與自由基有關的疾病。

香瓜

香瓜是夏令消暑瓜果，其營養價值可與西瓜媲美。香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養，對感染性高燒、口渴等，都具有很好的療效。

營養學認為，多食香瓜，有利於人體心臟和肝臟以及腸道系統的活動，促進內分泌和造血機能。香瓜內含葫蘆素B能明顯增加肝臟內糖原的儲備量，可及時補充大腦與血液中的血糖濃度，對人的精力有明顯的補充作用。