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食材電商節&香菜網與你有約

2021/12/25

yidianzixun

2017年3月28日-30日，良之隆·2017第五屆食材電商節將在萬眾期待中開幕。今天，讓我們揭開這場盛大的行業狂歡。

食材電商節的「餐飲食材生態圈」

「良之隆·2017第五屆食材電商節」

時間：3月28日9:00-3月30日15:00

地點：武漢國際博覽中心（漢陽）A1-A4館

展覽規模：面積超過5萬平方米，50000人

1、餐飲企業2萬家參會。其中餐飲老闆/採購15000人、餐飲廚師10000人。

2、餐飲食材經銷商2萬人蔘會。涵蓋全國主要餐飲食材批發市場、水產市場等，並將參會經銷商邀約拓展至主要地區的地級市、縣級市場。

3、餐飲供應鏈服務企業100家，涵蓋冷鏈物流、倉儲租賃、信息化服務、製冷設備生產供應等多個業態超過5000人蔘會。

4、食材/餐飲電商互聯網企業1500人蔘會。來自全國及世界主要食材產區的包括水產、肉禽、果蔬、調理、面點在內，涵蓋食材原料、酒店用品、食材機械設備、供應鏈服務、餐飲連鎖加盟等五大展題超過1000家一線餐飲食材產業鏈企業參展。

「良之隆·第五屆食材電商節」「香菜網」

香菜網是南陽市飲食文化產業協會殷志永會長發起，聯合眾多行業協會及會員單位共同投資創建，致力打造領先的、針對三四線城市的餐飲酒店全產業鏈供應鏈互聯網電商平台。上海行動教育科技股份有限公司商業模式設計、戰略規劃、孵化，上海琢本網路科技有限公司提供技術支持。

作為全國首個以餐飲酒店行業協會驅動的互聯網供應鏈管理平台，香菜網以理念創新、模式創新的全新生態形式，致力於解決餐飲食材從生產廠家、種養殖基地到餐飲酒店企業存在的諸多痛點，為生產廠家、供應商、餐飲酒店業打通信息鏈和供應鏈。

作為行業垂直開放O2O平台，有別於傳統閉環的O2O,其成熟的O2O商業模式和非凡的整合能力，平台運營能力，地區擴展能力，深度業務運營管理能力（包括新興渠道拓展，會員、訂單管理，商品、倉儲管理，物流、大數據、信息化、金融和組織能力），實現了行業價值鏈平台化整合，形成了行業垂直平台，做到了對下下遊客戶的精準營銷和經營品類的無限拓展。

香菜網部分合作供應商參展

展會現場回顧

3月28日上午，良之隆·2017第五屆食材電商節在武漢國際博覽中心拉開帷幕。為期三天的展會，至此已經畫上圓滿的句號。

良之隆·2017第五屆食材電商節的成功舉辦，是一次電商展會的跨越式發展。也是在2016年第四屆食材電商節嫁接電子商務理念的基礎上的再一次升級。

本次展會吸引了來自全國各地1500家食材生產企業入駐，前來參觀的觀眾首日已創歷史新高。

展會現場熱鬧非凡

28日上午場外排隊等候的觀眾人山人海

開幕式的現場大咖雲集，國際電子商務中心黨委書記姚廣海司長、物流與採購聯合會冷鏈物流專業委員會秦玉鳴秘書長、水產流通與加工協會崔和副會長、肉類協會陳偉會長、湖北省商務廳王翔副廳長、武漢市商務局張文波副局長、元老級烹飪大師高炳義大師等商務部、省政府領導，20省級餐飲行業協會領導及菜系師門大師1500多人的嘉賓代表出席。

開幕式現場

主協辦單位集體亮相

國際電子商務中心黨委書記姚廣海

開幕式上，國際電子商務中心黨委書記姚廣海先生上台發表講話，他表示，當前世界的電子商務發展水平處於世界領先位置，甚至超越美國，發展電子商務是順應時代發展的必然要求。從這一角度出發，他對良之隆·2017第五屆食材電商節表達了肯定與支持，認為本次展會將促進餐飲行業的互聯網化，同時為食材交易提供更多的便利，從而促進相關產業的深入發展。

烹飪協會副會長

元老級烹飪大師

烹飪協會名廚委員會主席高炳義大師發表講話。

食材電商節創始人朱長良先生

武漢三良行投資諮詢有限公司董事長、食材電商節創始人朱長良先生，作為此次展會的東道主，對大家的到來表示了熱烈的歡迎與感謝，並向大家介紹了食材電商節的發展歷程，第五屆展會的籌備、規模、目標等情況，並對展會寄予更美好的發展前景。

隨後舉行了2017年度新食材風雲榜的頒獎典禮，表彰2017水產類、肉類、禽類、果蔬類、面點類最佳新食材，2017最受餐企歡迎供應商。

其中，合肥喜來客、蒙羊美食文化、湛江國聯、安徽徽娘、麗日漁舫、良之隆、鮮美味、福州澤霖、山東惠發、無錫市夢思原、福建東水食品、鮮天下、河南眾品、廣州江豐實業、大連日富、良信達16家公司網路評選為「最受餐企歡迎供應商」。

樣樣紅的現場，3萬份新食材樣品吸引了觀眾駐足，前來領樣品的觀眾絡繹不絕。

展會現場的新食材、新菜展示

每年的食材電商節雲集全國各地的餐飲行業大咖，自然也是餐飲行業發起會議與論壇的好時機。

本次展會期間共舉辦了十幾場行業論壇會議。北京宴、旺順閣、老鄉雞、五斗米等餐飲企業參加的2017第一屆餐飲人故事匯餐飲人的那些個「執念」論壇，匠心餐飲人講述了他們在從業經歷中，曾經有過、正在執著、永不放棄的那些執念故事；魯菜大師高炳義、楚菜大師盧永良、徽菜大師焦福成等8位大師參加的以「菜系·師徒傳承」為主題的2017第一屆菜系師門發展論壇等。