夜宿伏爾加，體驗「媽媽味道」的東北美食

提到冰城哈爾濱，我總會泛起植於內心深處的別樣情愫，雖然現在還常居在東北瀋陽，但在黑龍江長大的我離開家鄉也有近15個年頭，如果再動情點，先想到的是在高中詩歌作文課上自己寫的那首拙劣的詩歌，索性找到，作為這篇文字的開篇——

遙遠的北方

是那兒時的天堂

片片雪花

在童年的夢裡飄揚

那漫天飛舞的銀色

有生命中最幸福的時光

捧幾朵放入手心

化作生命中最珍貴的收藏

如今的你我

可曾遺忘

在那遙遠的訥莫爾河畔的校園中

還有我們一起走過的時光

昨夜是哪片雪花又飛入了你的夢香

依稀看到你那時的模樣？

關於青春少年的記憶都是美好留戀且一去不復返的，而且這其中摻雜著一份對故土由衷的親切之情。

說實話，雖然是在黑龍江長大，黑龍江受俄羅斯文化影響非常之大，但我更是土生土長的黑龍江人，只是每每到哈爾濱的時候，在中央大街的那些歐式建築上感受一下有「東方莫斯科」的冰城哈爾濱。這次體驗的伏爾加莊園早知就充滿了濃厚的異域俄羅斯風情，也就讓我更加期待，如果在成長的故鄉上點綴上濃濃的別樣風情，那麼體驗將會是何等的陶醉。

而事實上，體驗之後卻是超出我之前的預期的。

我們常常期望每段旅途都能夠非常美好，然而旅途太過美好，流連忘返之外，甚至有種迷戀久久不能釋懷……

當回來梳理照片時，是回顧、也是重遊，當時的滿心愉悅，竟會演變成帶有點點哀愁的想念，不能廝守，卻已心動。

只能把美好寄予未來，期待有一天再次相逢，也許還是銀裝素裹的冬季，是霞光滿天的金秋，抑或是萬物復甦的春日……

雖然近幾年我常住地是瀋陽，飲食風味和黑龍江的東北菜的味道還是差那麼一點點，當我們辦理完入住來到米尼阿久爾餐廳就餐時，看到一盤盤地道的東北菜，真是久違的大飽口福，所有的菜真有種「媽媽做菜的味道」。

喝的呢，也很有特色，啤酒是很著名的俄羅斯啤酒，帶有標號，號數越大度數越高，對於酒人來說，大多數愛喝號數高的啤酒。席間，同伴還提起我在群里說過的一件事，因為我有些酒精過敏，不能喝酒，在一次聚餐上，領導敬酒，我說我是真不能喝，然後領導就問你哪兒人，我說「東北人」，說完我自己都樂了。

即便這樣，我還是禁不起巨大的誘惑，嘗了其中一瓶號數不低的啤酒。感覺口感很不錯，好喝。但喝過兩口便是滿面紅光。

飲料一種是俄羅斯進口果汁，另一瓶就是接近「常溫」的哈爾濱特色飲料—格瓦斯，一種麵包發酵飲料，之所以說是「常溫」是因為更趨於室外零下的溫度，帶有冰茬，而冰箱里的顯然不有冰。也許是因為有冰的原因，這一瓶格瓦斯大家一致評價非常好喝。

「米尼阿久爾餐廳」是參照哈爾濱歷史上「太陽島江畔餐廳」建造。俄語意為「精美的藝術品」，是老哈爾濱人心中「周末休閑度假」的代名詞。餐廳從遠處望去似一艘即將起航的輪船雄踞阿什河上，遊客在用餐的同時可欣賞莊園如畫般的美景。

餐廳營業面積2000多平方米，內部裝飾風格以游輪為主題，可容納400多人同時用餐。一層經營中式自助餐，二層、三層為中式桌餐，其中三層的觀景平台是俯瞰莊園全景的最佳地點。