吃鮮果炒牛肉，心情都會爽爽甜甜

夏天到了，很多人都是沒啥胃口，更加不要說小朋友了，不過，在這個水果多多的季節，不妨用鮮果配肉類的做法，快手炒一下，快出鍋時，淋下熱炒露一下，香味即時爆發，配著鮮果、小朋友吃得健康，胃口大開，家長們就笑了...吃了爽甜的鮮果牛肉，令你的心情都會爽爽甜甜。

鮮果牛肉

主料：蘋果1個，雪花牛肉250克，橙1個，香菜3克，洋蔥10克，蒜5克

輔料：熱炒露15克，鹽1克，胡椒粉1克，糖5克，雞粉1克

做法：

1/鮮果切小塊待用（橙著半個取肉，半個取汁）

2/牛肉內放小許的鹽、糖、胡椒粉、蒜、生粉，擠點橙汁，拌了腌10分鐘

3/小火燒熱鍋，下腌好的牛肉稍炒一下，盛起待用

4/原鍋下點山茶油，爆香洋蔥下牛肉爆透后，倒入適量熱炒露

5/下蘋果塊稍炒一下再擠點橙汁

6/撒點香菜，關火

7/上碟，放橙肉，即可食用

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