一份低脂健康的水果優格,裝扮成盆栽小樣,贏得客人的歡喜。 用的是原味希臘優格,它比普通優格口味更加濃郁,營養成份更高,而脂肪含量較低。
食材:
主料:希臘優格100g、奧利奧餅乾1塊、百香果1個
輔料:薄荷葉1枝、蜂蜜15g
步驟:
1.備好材料:希臘優格、奧利奧餅乾、蜂蜜、百香果和薄荷葉
2.將希臘優格、蜂蜜和百香果果肉放入碗中,攪拌均勻。
3.裝入盆中,表面抹平。
4.奧利奧餅乾去掉中間奶油夾心,放到食品袋中碾成粗顆粒碎。
5.撒到優格上面。
6.再插入1枝薄荷葉,希臘優格盆栽就完成了。
小貼士:
1.優格里的水果隨意,不過最好是軟質的水果,如草莓、香蕉、芒果、櫻桃、黃桃、奇異果等。2.優格里也可加入些乾果、蜜餞、堅果、燕麥片等。
作者:亮子