為了控制血壓,很多高血壓患者在飲食中都不敢吃肉,怕吃肉后血壓會升高。吃肉真的會生血壓嗎?高血壓患者真的不能吃肉嗎?答案是否定的,高血壓患者是可以適當的吃肉的,適當吃肉還是有好處的。
高血壓患者不吃肉的危害
1、引發骨質疏鬆和貧血
素食中的脂肪含量很低,影響人體對溶脂性維生素的吸收,長期沒有脂肪的攝入,很容易出現骨質疏鬆,貧血、夜盲症等。
2、促進心腦血管疾病發生
不吃肉,會導致低膽固醇血症,膽固醇對人體細胞、性激素等物質有很重要的作用,低膽固醇會使腦中出血性中風,增加心腦血管疾病發病率。
3、影響性功能
這個主要針對男性,不吃肉,蛋白質攝入過少,會影響睾丸激素分泌,直接影響性功能,影響夫妻生活。
高血壓患者如何吃肉
1、高血壓患者,腎功能正常的,可每周吃3次肉,每次肉量可按照「每千克體重攝入1克肉」為標準攝入,但若是腎功能有損傷的,就要少吃點肉。
2、高血壓患者吃肉優先順序為:海魚—一般魚類—禽類—紅瘦肉,可多種肉類輪換著吃,但是一定要注意,不能吃肥肉和雞皮!
3、如果有吃肉的話,同時就要減少糖的攝入,少吃點糖,炒菜的話一定要用植物油來烹飪,切忌用動物脂肪。
4、高血壓患者吃肉后就不要喝酒了,濃茶和咖啡也是不能喝的。
5、吃肉的同時,要多吃些含鉀鈣高的食物,比如土豆、芋頭、海帶、牛奶、優格等,對血管有很好的保護作用。
6、高血壓患者要吃新鮮的肉,腌制過的肉類含鹽量高,不能吃。
高血壓患者不吃肉產生的危害是非常大的,所以關於高血壓患者不能吃肉這種說法是完全不能信的,但是高血壓患者吃肉確實是有講究的。