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買茶送禮有講究,送錯了很可能會被笑話

禮物向來是奢侈品,哪怕再平凡的物品,因為用了心就會變得彌足珍貴。也許有假期的月份是適合禮物的季節,但送什麼好儼然成為傷腦筋的事情。市場上翻來覆去的那幾樣既容易撞禮又毫無新意,我們精挑細選了八款飽含心意又特別的茶禮品,從茶葉到茶具到茶點到茶的配件一應俱全,或許正為此發愁的你在看完此篇的剎那就會有了好主意。

一、人情的茶碗和馴壺

茶碗源於唐、宋而興於明,在當時用茶碗品茶,是人們日常生活里俗事之美的一種儀式。茶碗里的茶香飄起,像清晨的陽光照耀山林、淙淙溪水畔的松林在風中颯颯輕響,一切關於自然的美好想象都在此體現。都說如果能明白人生的享樂之碗是這麼小,就會對大自然的賜予心懷感動,而能把握事物短暫的美好就不得不說是人生最大的智慧。而馴壺則更具有辯證的人生哲學,是人馴壺還是壺馴人?紫砂的茶壺一向以來非茶道高段位者不敢碰,更需要理解和緣分。

所以,為自己摯愛的人定製一隻茶碗和馴壺吧,乳白色的茶碗瑩潤而輕透,樸拙的青花淡淡地暈染,紫砂壺則默默守護著自己的光輝,大美在無聲中體現。宛如時裝的高級定製,茶具的定製也悄然興起,與批量生產的茶具相比,更用心也更獨一無二,有時候時尚便體現在生活的細節處。

適合人群:精緻生活、愛茶、愛瓷器並對美好事物的追求已到一定程度的人。

心意體現:可以根據對方的性格和喜好來選擇杯子的花紋和茶壺的形狀。

二、茶葉

既然是關於茶最直接的禮物,就要再精心一些選擇別樣的好禮。說得再多,茶也只是那茶,但茶葉的背後有沒有故事,有沒有用心才是我們現在要關心的重點。時下流行的個性定製茶具也開始在茶葉上慢慢體現,少量生產的茶葉不僅能保證質量,也能讓自己獨特的品位在這些細節中體現。找一個有口碑的茶園,精選每一片被雨露滋潤的茶葉,用最合適的方法對待製作,再封存在保鮮的茶葉袋子中,用散發著自然氣息的牛皮紙袋裝好,靜靜等待有緣人來打開,相信這一刻的對話會充滿了人情。老樅、大紅袍,想到的茶葉都可以概括在內,只不過茶葉江湖的水太深,找一個靠譜的機構來幫助完成茶葉定製很關鍵。

適合人群:喝茶高段位,懂茶並愛惜茶葉的人。

心意體現:可以類似Tasting menu一樣選擇在茶盒中搭配不同的小份茶葉,既能在開封后短時間內喝完一種茶,省去儲存的麻煩,也能品嘗到更多的好滋味。

三、錫制茶葉罐

用瓷制的茶葉罐不稀奇,因為誰都知道瓷無色無味之餘,也不像紫砂會吸茶葉的味道,所以用它來做茶葉罐是最保險的選擇,可是你也許不知道,有一種材質的茶葉罐比起瓷來有過之而無不及,那就是錫。

古時候的人喜歡用錫來凈化水質使味道更加清甜,錫對人體無毒無害,性喜涼。一般來說金屬都會有種所謂的金屬味,可是錫卻偏偏沒有,也許就是天賜予我們的良品。用錫製成的茶葉罐因為自身的材質,密封性相對其他來說更強,而且因為罐身比較厚實,罐頸高,溫度恆定,保鮮的功能就更勝一籌。好茶葉需要好的茶葉罐來儲存,尤其是嬌嫩的綠茶,對保鮮的要求更高,若是用不好的茶葉罐,營養和味道都會流失,也容易變質,對於好茶,不得不說是個浪費,這也是愛茶之人所不能容忍的事情。

但要注意的是,儘管錫制茶葉罐和綠茶能配合得天衣無縫,但卻不適合普洱等重發酵的茶葉,因為它們需要與空氣接觸才能更好地發酵和體現自身價值,放儲在錫制茶葉罐中反而弄巧成拙。除此之外,錫罐絕佳的保鮮密封功能,也使它非常適合保存咖啡豆或雪茄。

適合人群:喜歡喝綠茶或輕發酵茶的人。

心意體現:放傳統茶葉的還是選擇傳統圖案的茶葉罐比較好,在感覺上也更加搭配一些。

四、茶寵

說是茶寵不如說是給喝茶增添樂趣的小玩偶。一般的茶寵都用紫砂材質做成,因為紫砂有靈氣並通人性,跟隨主人的時間久了,自然會生髮出一致的氣場來。關於茶寵,只要用心挑選就能有別緻的款式。剛買來的時候會是很新的紫砂色,或紅或紫或偏白,表面微微起砂,感覺到的是一種未開化的氣息。帶回家養在茶台上,每天喝茶的時候也給它喝一口,在把玩中摩挲,天長日久的滋潤,它的色澤也會慢慢地釋放出來,不是油亮的光,而是含蓄柔和的啞光色,表面的不平被磨去,手感也越發圓潤。其實養茶寵的樂趣在於自己的參與,像種花一樣,澆水剪枝事無巨細,等到開花的一剎那,你將會得到所有的滿足。在每天的茶水滋養中,我們都充滿著內心的期待和心意,直到有一天忽然發現它宛如有了生命一般的時候,心中會是何等的欣喜。

適合人群:有雅興並能持之以恆的人。

心意體現:有些人喜歡動物的造型,有些人喜歡靜物,最能體現你對朋友的了解程度。

五、茶點

英式下午茶搭配茶點已經是不會有任何異議的定律,那麼中式茶呢?雖然有人覺得搭配點心會破壞茶道原本的感覺,但是又何必讓喝茶的氣氛那麼嚴肅,既然是朋友和親人間的聚會,就不妨輕鬆一些,畢竟喝茶是講究此時此刻的心意,沒有必要用這麼多條條框框來限制。

說起茶點,或許你還是會立刻想到各種乾果,雖然是比較常見的配茶點心,但一起搭配卻不一定有帶甜味的點心那麼好。其實喝茶容易引起暈茶,帶糖分的點心能讓胃口不那麼空之外,還能很好地抵消微苦的茶味,一些老式的甜點心正能滿足這一點。像又重新流行起來、做得也愈發精緻的北京傳統小吃,用味道清淡的比如豌豆黃配綠茶、濃郁的如驢打滾來配普洱,既非常合適,又能懷念舊時喝茶的做派。

作為禮品而言,最適合的做法莫過於現買現送,如果有一場茶會等著你去參加,那就去打包一份茶點吧,要齊了那裡的點心,裝在講究的點心盒裡,雖然禮物不貴重,可如同一碗熱湯的關懷,又有誰能抗拒。

適合人群:風雅喝茶、清談的人。

心意體現:找一家做得最好點心的店,並為點心準備一個漂亮的點心盒,帶著點心上門的感覺很傳統,也很時尚。

六、香與香爐

香道與茶道永遠會相提並論,香的學問之深絲毫不在茶之下,喝茶喝到了玩香的階段,想必已經是茶的九段高手了。其實我們不必要把香道看得這麼高深,如果對生活中的美好融會貫通,那麼香道就是一門一點即通的功課。如同餐酒搭配一般,茶和香的搭配也是極其個人感官的一件事,隆重如老岩茶或普洱,可以燃一炷沉靜的檀香或沉香,配合平和的心境,讓身體放鬆但卻保持豐富的精神活動。香氣高遠的茶如鐵觀音或雅緻的綠茶,可以搭配有淡淡花香的櫻花柱香,讓大自然的美好一一在眼前浮現。況且如沉香的香氣能行氣理氣,使人放鬆之餘還有藥用功效,貴重堪比黃金。

香木是經過漫長歲月才形成的,它的優劣可以通過聞和觀色來判斷,好的香細膩並泛著天然的暗啞光澤,香味含蓄純正,慢慢地生髮出來,卻不會出現刺鼻的異香。有了好香自然還要有好的香爐來襯托,葫蘆形的小香爐適合點盤香,有趣卻也夠莊重,尤其是櫻花的圖案更讓一場茶會充滿了柔和的色彩,線香可以用小小的插香盤托起,精緻實用。茶會中一時興起,可以根據一炷香的時間吟詩作對,其樂融融的氣氛天下無雙。

適合人群:喜歡喝茶時全方位感官享受的人。

心意體現:真的有心,就再挑一盒旅行用的便攜香盒吧。

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