訪談丨「掘金」農業風口在哪？當職業農民機遇在哪？聽省農業廳專家的「掏心話」

上周，小編通過省政府門戶網站、湖北發布徵集大家關心的三農問題，網友們腦洞大開，提了不少「有實力」的好問題。

在9月6日的湖北省政府門戶網站在線訪談現場，省農業廳巡視員（原總農藝師）鄧干生認真回答了網友的提問。

小編熱力奉上這份獨家回應，趕緊來看看你的問題有沒有上榜吧！

最實在的問題

明年咱種啥？

Q

網友「江水淼淼」：

非常關心明年湖北農民應該種什麼，怎麼種？

鄧干生

我想給大家的建議總體可以概括為十八個字：

保口糧、提效益；

跟政策、得紅利；

看市場、調結構 。

具體來看，

南部傳統雙季稻地區全面開展水稻集中育秧，繼續推進水稻「單改雙」；

中部「三熟」光熱不足地區適度發展再生稻，適宜區域推行「早秈晚粳」。

鄂北崗地調優小麥品種結構，試點發展「黑小麥」等專用品種。

同時，緊盯市場看需求，因地制宜發展稻田綜合種養、發展「糧改飼」等，提升綜合效益。

最有「含金量」的問題

農業投資、創業機會在哪？

Q

在國家政策大力扶持農業創業的背景下，眾多資本下鄉愈演愈烈，請問您認為在湖北農業領域投資和創業機會在哪？

鄧干生

創業機會和投資是一對孿生姊妹，相伴成長。湖北作為農業大省，與發達地區相比，產業集成度、創新度、品牌知名度都有差距，后發優勢明顯。

我認為至少在以下幾個方面有機會：

1.農旅結合-農業文化與功能拓展領域。湖北農業旅遊資源豐富，「神農」故里、三峽文化、炎帝故里、三國文化、茶聖陸羽故鄉、孝文化等，無不與農耕文明相關。將農業旅遊、文化深度挖掘與農業休閑觀光深度融合，打造農業節慶文化、提升農產品品牌效應，提高農產品附加值、拓展農業功能等領域潛力巨大。

2.精準智能農業技術領域。發揮互聯網優勢，建立農產品標準化生產體系、農產品質量追溯體系，農產品內在質量提檔升級。

3.生態農業種養領域。種養加結合，林下家禽養殖、稻田水產養殖、循環農業。建立田園綜合體。

4.農產品品質提升。有機農業生產，建立農產品冷鏈物流體系。

最"時髦"的問題

想當新型職業農民，湖北有哪些好政策？

Q

實現農業現代化，需要農民有良好的素質，愛農業、懂技術、善經營的新型職業農民成為時代的需要。請問湖北新型職業農民的發展情況及下一步有何政策舉措？

鄧干生

新型農業經營主體既包括種養大戶、家庭農場、農民合作社、龍頭企業，也包括社會化服務組織、科研院所和新型職業農民。

截止2016年底，全省專業大戶達到83659戶，家庭農場達到26648個，農民合作社達到77666個，龍頭企業達到6489個，農機作業服務組織達到8200多個，「統防統治」專業服務組織達到2950多個。全省還有18400多個村、組集體經濟組織也在帶領和服務農民發展現代農業中發揮作用。

新型農業經營主體的發展，在破解「誰來種田、怎樣種田」方面發揮的作用越來越大， 但「發展無序、規範無策、貸款無門、扶持無力」的四無問題仍然制約了新型農業經營主體的健康和可持續發展。

下一步，我們重點從兩個方面加大工作力度。

一是加大培育力度：開展省、市、縣三級示範家庭農場聯創，培養一批集約化程度高的家庭農場；實施農民合作社「提升工程」，培養一批帶動能力強的合作社；集中政策和資金培植一批在全國同行業中有競爭力的農產品加工龍頭企業，並完善與農民的利益聯結機制；採取政府購買服務方式支持引導農業社會化服務組織發展，引導建立產業聯盟，探索建立農業產業化聯合體；支持新型經營主體參與「三區兩園一基地」建設。

二是完善支持政策：加強資金支持，重點扶持示範家庭農場、農民合作社示範社和重點龍頭企業，以及申請並獲得專利、「三品一標」認證的新型經營主體。

最有"錢"途的問題：

湖北農產品能叫響全國嗎？

Q

說起來湖北也是魚米之鄉，可像五常大米一樣的全國知名農產品品牌卻很少，湖北的品牌有沒有潛力？和名牌的差距在哪裡？

鄧干生

這個問題提得好！

培育農產品品牌是當前我省農業供給側結構性改革的關鍵任務。我省農產品品牌資源豐富，糧食等重要農產品產量都位居全國前列，油菜籽、淡水產品產量連續21年保持全國第一位，鮮蛋、蜂蜜、食用菌、小龍蝦等農產品出口量居全國第一位，茶葉、柑橘、蔬菜、肉類總產量居全國前十位，農產品加工業總產值居全國前五位，農產品品牌培育潛力巨大。當前我省「三品一標」認證數量位居全國前列，周黑鴨、潛江小龍蝦、神丹蛋品等特色產品風靡全國，湖北糧、荊楚味，正在成為越來越多消費者的鐘愛。

與五常大米等全國知名農產品品牌相比，我省在以糧油、畜牧等大宗農產品品牌培育方面還存在差距，一方面與我省農業多樣性的特點有關，另外我們在公共區域品牌培育、推介方面還顯不夠。

今年全省第十一次黨代會作出了建成全國現代農業發展核心區，培育「湖北糧、荊楚味」的決策部署。前不久，我們推出了首屆「湖北名優大米十大品牌」，就是借鑒了五常大米品牌培育的經驗。

下一階段，我省綜合運用政策工具支持補齊品牌建設中的短板，加快「四區一品牌」建設，抓好區域公用品牌、企業品牌和產品品牌建設，實施分類指導，叫響湖北農產品的「荊楚味」。