原標題:包貝爾火鍋店被曝假鴨血:曾表示食材衛生是人的道德
包貝爾開火鍋店
據新京報官方微博3月22日報道,哈爾濱一鴨血加工廠用牛血兌水冒充鴨血,產品直供給包貝爾所開辣庄火鍋。
包貝爾火鍋店
服務員稱「鴨血」是四川空運來的,「一天一運」。包貝爾曾表示:「開火鍋店首先要做到食材衛生,不用鴨肉去裝羊肉,不用鴨肉去裝牛肉,這是一個人的道德。」
加工所謂「鴨血」的作坊內景
在記者的採訪中,包貝爾火鍋店哈爾濱分店的負責任表示:「我們被送貨商騙了,他們在坑我們企業,我們對食品(安全)要求非常嚴格。」當記者問你們不也把消費者坑了么?該負責人回答說:「我只能說我們是被坑的」。
視頻中,記者採訪製造送貨商,對方表示自己送的是牛血,店家早就知道,詳細情況將持續關注。