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視力的健康和飲食息息相關,你知道嗎?

現在生活中有很多壞習慣都極容易影響到患者的視力健康,因此生活中我們一定要學會保護好我們的視力,做好預防。

視力的健康和飲食息息相關,你知道嗎?

葯膳食療:

人蔘遠志飲

人蔘10克,遠志30克,共杵為末,每包8克,每次1包,沸水沖泡代茶飲,連服7~10天。

可益氣養心、益智明目。

豆仁粳米八寶粥

赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龍眼、蓮子、紅棗各30克,粳米500克,加水煮粥,拌糖溫食。

可健脾補氣、益氣明目,宜於近視、不耐久視、寐差納少、消化不良者食用。

核桃棗杞雞蛋羹

核桃仁(微炒去皮)300克,紅棗(去核)250克,枸杞子150克。與鮮豬肝200克同切碎,放瓷盆中加少許水,隔水燉半小時後備用,每日取2~3湯匙,打入兩個雞蛋,加糖適量蒸為羹。

有益腎補肝、養血明目的作用,可改善視力減退及頭昏健忘、腰膝酸軟等癥狀。

豬肝羹

豬肝100克,雞蛋兩隻,豆豉、蔥白、食鹽、味精適量。豬肝洗凈,切成片,置鍋中加水適量,小火煮至肝熟,加入豆豉、蔥白,再打入雞蛋,加入食鹽、味精等調味。

雞蛋和豬肝都是富含蛋白質的食物,豬肝里含維生素A較多,可營養眼球,兩者共食可收到養肝明目的效果。

芝麻核桃乳蜜飲

豬肝也可用羊肝、牛肝、雞肝代替。黑芝麻炒香研末,核桃肉微炒搗爛,分貯瓶內,每次各取一匙,沖入牛乳(或豆漿)一杯,加蜂蜜一匙調服。

可滋補肝腎、明目潤燥,及雙目乾澀。

枸杞肉絲

枸杞100克,豬瘦肉300克,青筍(或玉蘭片)10克,豬油100克,各種佐料適量。將豬瘦肉洗凈,切成6厘米左右的細絲,青筍也同樣製作, 枸杞子洗凈,待油七成熱時,下入肉絲、筍絲煸炒,加入料酒、醬油、食鹽、味精,放入枸杞,翻炒幾下,淋人麻油即可。

枸杞可滋補肝腎、潤肺明目,豬肉富含蛋 白質,兩者共食,可使氣血旺盛,營養眼內各組織。

保護視力,從小事做起!

1、避免偏食,以攝取均衡營養。

2、保證充足的睡眠。成年人約需7~8小時,小孩盡量在8小時以上。

3、多接近大自然,享受日光浴,陽光可將血液引向眼睛,使眼睛的肌肉和神經放鬆。

4、不要長時間連續閱讀及寫作,每隔15分約休息5分,並保持正確的閱讀姿勢。

溫馨提示:在做好眼睛護理預防疾病的同時,也不要忘記了飲食的好處。



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