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一個沒有癌症的村莊,竟全靠它?太震驚了!

最近,網上流傳著這樣一個消息:

廣西荔浦村,全村3653人,從來都沒有一個人得過癌症。對於壟罩全球的癌症,廣西荔浦村的無癌紀錄,引起了外界的關注。美國頂尖醫學團隊長期駐村進行科研,得出一個結論:這個村沒有癌症,僅僅是因為他們經常吃芋頭!

據說,荔浦村唯一比較適合種植的農作物就是芋頭,村民幾乎以芋頭為主食,才讓荔浦村沒有人患癌。

這篇文章的說法明顯有所誇大,芋頭並不能治癒癌症。不過,每天吃芋頭,雖不能治癌,但卻是腫瘤患者的斗瘤飲食,對我們健康的朋友好處也很多。

進補素三寶之一

芋頭最是老幼皆宜!

進補有「素三寶」:紅薯、芋頭、蓮藕。而其中的芋頭,最是老幼皆宜的補品。

中醫學認為,芋頭性平,味甘、辛,入腸、胃經,具有益胃生津、寬腸通便、化痰散結、補中益氣等多種功效,非常適宜用來補虛。

常食芋頭能補肝益腎、添精益髓、健胃和中,特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病及久病體弱的老人食用,是老人進補的佳品。

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雖然芋頭不具備治癒癌症的效果,但是中醫認為,芋頭在癌症手術或手術後放、化療及康復期間,可作為與癌瘤長期戰鬥的常用藥膳食品。

芋頭含有一種黏液蛋白,被人體吸收后能產生免疫球蛋白,或稱抗體球蛋白,可提高機體的抵抗力。故中醫認為芋頭能解毒,對人體的「癰腫毒痛」包括癌毒有抑制消解作用,可用來防腫瘤及淋巴結核等病症。

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芋頭中的礦物質鉀的含量較高,每100克芋頭含鉀高達378毫克,含鉀高的食物可降低中風發病率,因此每周吃5~6個芋頭,可使中風危險下降40% 。

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芋頭含有一種天然的多糖類植物膠體,能增進食慾,幫助消化,有止瀉的作用;同時又有膳食纖維的功能,能潤腸通便,防止便秘;並且可提高機體抗病能力,有助病後康復。

5調補中氣

芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素,可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常,同時能增進食慾,幫助消化。故中醫認為芋頭可補益中氣。

芋頭食療方,家家必備!

芋艿粥潤腸通便、美容美髮

材料:芋頭250克,粳米300克,鹽、味精適量。

做法:將芋頭洗凈,去皮、切碎,粳米淘凈后與芋頭一同放入鍋內,倒入適量清水,置武火上煮,水沸后,改文火繼續煮至米開花時,放入鹽、味精調味,即可食用。

功效:此粥具有潤腸通便、美容美髮的作用,習慣性便秘者、鬚髮早白者尤宜食之。

山藥芋頭湯健胃、潤肺、維持體力

1、山藥及芋頭均洗凈,去皮,切成小塊;鍋中倒入3杯水,放人山藥及芋頭煮開,改中火再煮至全熟。

2、脆圓放入另一鍋中,倒入熱水煮熟,撈出。放到山藥芋頭湯中,再加入調味料攪勻,盛起即可。

鮮魚芋艿羹健益脾胃、調中補虛

功效:源於《食療本草》《日華諸家本草》,芋子能健益脾胃,得此魚,則調中補虛,益氣之力尤強。用於脾胃虛弱,虛勞乏力。

芋頭雖營養豐富,老少皆宜,但需煮熟再吃,否則會刺激咽喉,多食則導致腹脹。支氣管哮喘,氣滯引起的胸悶、兩脅脹痛者忌食。

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