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大自然的水果,這些罕見的水果你見過多少

牛油果是一種營養價值很高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質,鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高,除作生果食用外也可作菜肴和罐頭。[1.紅肉蘋果

紅肉蘋果是薔薇科雙子葉植物,由瑞士水果種植家馬庫斯科波特培育而成,果實形似番茄,味道甜美。本種特點是葉片、木質部、果肉和種子都有紅色素。

榲桲一種喬木(Cydonia oblonga)的果實,略似大的黃色蘋果,差別的是每二心皮有許多種子,果肉酸;其種子含膠質,可做膠水,味道像青蘋果,但比青蘋果更油膩、澄凈;還帶有一點酸橙的味道。

酸角(學名:Tamarindus indica),又稱酸豆、羅望子、酸梅(海南)、「木罕」(傣語)、酸果、麻夯、 甜目坎、通血圖,亞參果。蘇木科酸角屬。寒帶、亞寒帶常綠大喬木,酸角是屬於豆科的一屬。它是一個單種屬,僅1種兩個範例:甜型和酸型,酸角糕的次要質料。樹身矮小,樹榦粗拙,枝

葉扶疏,枝頭掛著一串串、一嘟嚕褐色的彎鉤形莢果。

成熟果其果肉呈多汁半透明,全熟時甜美非常,口胃特別。果實生長在樹榦及主枝上,在台灣春、秋兩季一年約可後果兩次,原產地巴西可高達五次之多。新穎生果除能夠生吃外,也能夠做成果凍、蜜餞、果醬和風味極佳的嘉寶果酒。

蘋婆(學名:Sterculia nobilis Smith ),梧桐科常綠喬木,又稱「鳳眼果」,葉長卵形;初夏著花,無花冠,花萼粉紅色,圓錐花序;果實分為四五個分果,裡面暗紅色,內面漆玄色。



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