水果您得這麼挑，才能挑的好！

每個人都知道常吃水果多身體好處多多，但是不是所有人都會購買水果，有些人不知道該如何購買水果。

西瓜

挑選西瓜時

要挑瓜的花紋感覺像是撐開了一樣

尾巴開花的地方收口小的

「肚臍眼」凹進去的

摸起來瓜的表面不是光滑的，而是凹凸不平的

瓜色比較綠色澤比較深

用一隻手托起，輕輕拍打，聽聲音應該感覺有點空洞，托著的手感覺微微有震動，這個西瓜是沙瓤的，裡面不緊密。如果不熟，就是很死的聲音。

甜瓜

挑選白色的甜瓜應該選瓜比較小

挑有臍的，臍越大的越好

按一下臍的部分較軟的.

聞一聞香瓜的底部，有香味的就是好又甜的好瓜。

哈密瓜

挑網紋粗且密的,聞到較濃的香氣。

買任何瓜的時候，和瓜秧不連在一起的那頭是凹進去的就是熟、好、甜的。

奇異果

選奇異果一定要選頭尖尖的，像只小雞嘴巴的，

不要選扁扁的像鴨子嘴巴的那種。鴨嘴巴的那種是用了激素的，雞嘴巴是沒用過激素或少用激素的。

真正熟的彌猴桃整個果實都是超軟的

買顏色略深的那種，就是接近土黃色的外皮，這是日照充足的象徵，也更甜。

奇異果要挑接蒂處是嫩綠色的，這種的新鮮。

整體軟硬一致，如果一個部位軟就是爛的。

顏色在接蒂處周圍是深色的也甜。

草莓

草莓不買太紅的，顏色越是鮮艷就越酸

紅裡帶點白的草莓最香甜了

買草莓的時候不要選個非常大，形狀特奇怪的

要選大小一致的

顏色不要特別紅

裡面最好帶點白色的小點點的。

榴槤

榴槤挑香味濃的，稍微裂開一點的，看得到裡面的果肉軟軟糯糯的，又絕不濕漉漉的，果肉相對細長，金黃的，果形較豐滿的外殼比較薄些，果肉的瓣也會多些，那種長圓形的，一般外殼較厚，果肉較薄，挑選時殼以黃中帶綠為好

如何正確挑選榴槤：

1.聽聲音，輕搖幾下，有聲音代表榴槤可以吃了

2.看顏色，選擇顏色偏黃的，不要挑綠色的，黃色的通常比較熟

3.看大小，榴槤個頭大的水分足，夠甜，小山丘越多肉越多，裡面的肉也越多，一般一個成熟的榴槤3-5斤重

4.選擇自然開裂的榴槤，說明榴槤足夠成熟

5.聞氣味，好的榴槤氣味濃烈

6.看重量，同樣大小的榴槤輕的榴槤核小，重的榴槤核大，輕的榴槤快能吃了

山竹

山竹小秘密：屁股上有幾個瓣，裡面就有多少顆，7或8個的比較好，還有上面的柄要新鮮，顏色要嫩，不要乾枯，那樣挑出來的確很好吃，水分也多。還有就是挑的時候如果外殼都硬了說明壞掉了。

挑選的時候應該挑中等偏小的，新鮮山竹果蒂呈綠色，果皮呈暗紫紅色，捏起來外殼比較軟，有彈性，打開以後，裡面的肉質是純白色的，若以拇指和食指輕捏能將果殼捏出淺指印，表示已成熟，如果果殼硬得像石頭一樣，多半不能吃了，山竹外殼見風容易變干，建議吃多少買多少。

火龍果

1.越重越好，火龍果越重，則汁越多，果肉也越豐滿，所以購買火龍果時應用手掂掂單個火龍果的重量，越重的越好

2.越紅越好，表面紅色的地方越紅越好，綠色部分也要越綠的越新鮮，若是綠色部分變色枯黃，就表示已經不新鮮了

3.越胖越好。不要挑選瘦長型的，越胖代表越成熟，清甜而不會有生澀的味道

芒果

芒果品種：雞蛋芒，香味比較濃郁形狀較橢圓，果肉是橙色的，如小雞蛋那麼大，超甜超香，適合榨汁，汁極濃稠，可兌些單單的蜂蜜水。比雞蛋芒稍差些的是腰芒，形狀像小豬腰，果肉是黃色的，有的是淡黃，果核很薄，這種芒果很甜，但香味不如雞蛋芒，還有象牙芒，貴妃芒，不夠熟時會有些澀，酸，另外有一種綠色的芒果青芒，比黃色的更甜。

挑選：選芒果一定要選比較飽滿的，圓潤的，不軟不硬的，顏色黃的純正的，香味老遠就能聞到的，沒有斑點的，聞香味，挑選大約8分熟的，放一兩天熟透就可以吃了，買熟透的即吃的芒果，可以看一下芒果的根部，應該是很清爽的，沒有出水，同時皮也不能皺起，那種水分已經沒有了。芒果的汁液有一種成分，對皮膚不好，所以吃時最好切成一小塊一小塊的，不要碰到皮膚和嘴唇，這樣就好了。