又想吃的多還想吃不胖
這是多少美少女的夢想
難道就沒有吃不胖的甜品嗎?
答案是
當然有有有
Yogurt
優格
聽起來如此高大上的甜品
其實真相是
絲滑雙口,百吃不厭的優格
如此營養健康的優格誰不愛呢?
1.能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解,使人體更容易消化和吸收。
2.優格有促進胃液分泌、提高食慾、促進和加強消化的功效。
3.乳酸菌能減少某些致癌物質的產生,因而具有防癌作用。
4.有降低膽固醇的作用,特別適宜高血脂的人飲用。
5.美容。常飲優格能夠潤膚、明目、固齒、健發。其原囚是優格中含有豐富的鈣,更易於消化吸收,利用率高。
優格除保留了鮮奶的全部營養成分之外,在發酵的過程中乳酸菌還可以產生人體所必須的多種維生素,如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等,而這是燃燒脂肪最重要的元素,所以優格是個非常營養健康且熱量不高能減肥的甜品
優格
用料:
全脂牛奶1000g
原味優格250g
細糖50g
蜂蜜20g
製作:
1、將準備做優格的容器用開水燙一下,除去雜菌;
2、將全脂牛奶、細糖和蜂蜜,一起加熱至90度,關火置涼至45度左右;
3、將原味優格加入,混合均勻;
4、將混合好的優格倒入容器中,保鮮膜封起,放入德普烤箱;
5、將烤箱調至解凍檔50度,發酵4h至優格凝固即可;
6、取出凝固的優格,放入冰箱冷藏2h食用口感最佳;
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