產後康復：怎麼吃才能快速促進產後傷口癒合！

促進傷口癒合的食物有：含鋅食物(以牡蠣為主)，含豐富膠原蛋白的食物(墨魚和豬蹄等)，含維生素E的食物(以各類穀物為主)，蛋白質(各種瘦肉、牛奶、蛋類等)，維生素A(胡蘿蔔和西紅柿)以及含維生素C的食物(以各種水果為主)。

而十大促進傷口癒合的食品：乳鴿、虹鱒魚、海帶、苦瓜、黑木耳、西紅柿、蜂蜜、豬蹄、豬蹄、黑豆。

產婦吃什麼能夠補充蛋白質

花生豬蹄湯

功效：此湯含有豐富的優質蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等礦物質和多種維生素，是產婦下奶佳品。

原料：豬蹄、花生、鹽、味精、料酒、薑片、蔥段、各少許。

製作：將豬蹄放火鍋內，加水燒開，撇去浮沫，放入蔥段、薑片、料酒，用小火連續煮2-3小時，直至湯汁呈乳白色，加鹽、味精，攪勻即成。

豆腐皮蛋湯

功效：補充植物蛋白。

原料：鵪鶉蛋70克，豆腐皮50克;配料：火腿肉25克，水發冬菇20克，熟豬油、食鹽、蔥、姜等適量。

製作方法：

將豆腐皮撕碎，灑上少許溫水潤濕;把鵪鶉蛋磕入碗內，放少許鹽，攪拌均勻;將火腿肉切成末，冬菇成絲。

把鍋置火上，放入熟豬油燒熱，下蔥花和薑末熗鍋，倒入蛋液翻炒至凝結時加水煮沸，放入冬菇絲、鹽等，再煮約15分鐘，放入豆腐皮，撤上火腿末即成。

黃燜勺雞

功效：黃燜勺雞可為人體提供豐富的蛋白質、脂肪、礦物質等多種營養成分。食之可以健脾胃，滋補強壯，健康少病。

材料：雞、精鹽、醬油、甜麵醬、白糖、味精、八角茴香、澱粉、花椒油、蔥末、薑末、素油。

製作方法：

1.將勺雞去毛、內臟、腳爪洗凈，放鍋內煮半熟撈出洗凈，剁成塊。

2.鍋加油燒熱，放入茴香炸一下撈出不要，放蔥、姜煸鍋，加甜麵醬炒熟，放入雞塊、鹽、醬油、白糖，添適量湯燒開，撇去浮沫，蓋上蓋，放火上火靠 至肉爛湯濃時加味精，用濕澱粉勾芡，淋花椒油，出鍋裝盤即可。

紅糖雞蛋湯

原料：雞血藤30克，雞蛋2個，紅糖 適量。

做法：

1、雞蛋洗凈，放入鍋中煮至蛋熟，撈出。

2、雞蛋熟後去殼，放回鍋中，再煮至湯濃時，加入紅糖 溶化即可。

產後飲食的注意事項

禁食生冷食物

產後多虛多瘀，應禁食生冷、寒涼之品。生冷多傷胃，寒涼則血凝，惡露不下，會引起產後腹痛、身痛等諸多疾病。

如夏季分娩，產婦大多想吃些生冷食物，如冰淇淋、冰鎮飲料和拌冷盤、涼飯等，這些生冷食物容易損傷脾胃，不利惡露排出。

禁食滋補食物

和動物的生育一樣，人類在妊娠期間已經為日後生產作好了準備。滋補過量的產婦易患肥胖症，從而引發多種疾病。產婦肥胖還可以造成乳汁中脂肪含量增多，最終導致嬰兒的肥胖或腹瀉。

產後不宜吸煙喝酒

煙酒都是刺激性很強的東西，吸煙可使乳汁減少，煙中的尼古丁等多種有毒物質也會侵入乳汁中，嬰兒吃了這樣的乳汁，生長發育會受到影響。

控制鹽分的攝入

攝取適量的鹽是沒有關係的，但是有些產婦原本就有高血壓、腎臟病，或在懷孕時出現妊娠高血壓等，故有這類困擾的新媽媽，在鹽分的攝取上就得嚴格控制。

過鹹的食物，如腌製品，其含鹽分多，鹽中的鈉可引起水瀦留，嚴重時會造成水腫。但也不可忌鹽，因產後尿多、汗多，所以排出的鹽分也增多，需要補充一定量的鹽來維持水電解質的平衡。

禁食辛辣刺激食物

產後失血傷津，多陰虛內熱，故蔥、姜、大蒜、辣椒等辛辣大熱的食物應忌食。如果進食辛辣的食物，不僅容易引起便秘 痔瘡等，還可能通過乳汁影響嬰兒的腸胃功能。

忌營養單一或過飽

產婦不能挑食、偏食，要做到食物多樣化，粗細、葷素搭配，廣而食之，合理營養。由於產婦胃腸功能較弱，過飽不僅會影響胃口，還會妨礙消化功能。因此，產婦要做到少食多餐，每日可由平時3餐增至5~6餐。

產後不宜馬上節食

產後所增重量主要為水分和脂肪，如授乳，這些脂肪根本就不夠用，況且，產婦本身恢復健康也需要營養，所以不可節食。

產婦要多吃一些含鈣豐富的食物，每天要從食物中獲得2800千卡以上的熱量，以滿足自身和哺乳的需要。為了恢復體形，可以適當增加活動量，做些健美操，以消耗多餘熱量，切不可盲目節食。否則，後果難以設想。

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