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甘肅民樂紫皮蒜「低調」上市 收購價每斤一元左右創歷史新低

甘肅民樂紫皮蒜「低調」上市 收購價每斤一元左右創歷史新低

「低調」上市 「蒜你狠」風光不再

甘肅8月8日訊 據西部商報報道 今年大蒜價格在4月份達到一個高峰后,5月份主產地新蒜一上市后就經歷了斷崖式下跳,直衝「冰點」,市場零售價低至3元/斤。此後價格略有回升,但相比去年同期還是處於低點。進入8月份,我省張掖市民樂縣的紫皮蒜開挖上市,地頭帶秧蒜收購價在1元/斤左右,跌破歷史最低價。

現象:新蒜上市價格「低調」

今年,自從新蒜上市后,價格一直很「親民」。大青山蔬菜瓜果批發市場的大蒜批發商黃德新告訴記者,去年這個時候,大蒜批發價一直在5元/斤~6元/斤,而今年是3.0元/斤~3.5元/斤,5月份最低時在1元/斤。

黃德新說,他經營大蒜近十年來,今年的價格算是最低的,「全國市場的價格都低,山東金鄉是大蒜主產區,上一周的平均價格為2.75元/斤,北京新發地平均價格在2.75元/斤,河南市場的平均價格也只有2.50元/斤,市場低迷是大趨勢。」

大蒜價格的「低調」,在終端零售市場也十分顯著。昨日,記者走訪蘭州多個市場了解到,新蒜價格在4.5元/斤~6.0元/斤,有些蒜頭小、品質不好的白皮蒜低於4.00元/斤以下。

農戶:一畝地要賠一兩千

大蒜價格走低,受損最嚴重的首當其衝是種植戶。張掖民樂縣是我省紫皮蒜的主產地,今年也因種植面積擴大,產量增加,價格縮水嚴重。

「現在地頭帶蒜秧子的收購價最高1元/斤,有些蒜頭小的甚至只有0.50元/斤,這樣的價格對種植戶打擊太大了。」民樂縣宏運農產品專業合作社負責人石文喜向記者訴苦。按照現在的地頭收購價,種植戶一畝地不僅不掙錢,還要賠上1000元~2000元。

石文喜給記者算賬,種植一畝大蒜,種子、化肥、人工等成本加起來至少也要5000元,而一畝地的產量在5000斤~6000斤,收購價1元/斤,算是保本了,低於這個價都是賠錢。而去年同期的收購價都在3元/斤左右。

原因:跟風種植致供應量大

記者從民樂縣了解到,2016年民樂縣的種植量在1萬畝左右,今年則增加到3萬畝了。「種植面積大,產量大,勢必會導致價格走低。」石文喜說。

自2006年以來,大蒜種植出現典型的「價格上漲—跟風種植—價格下跌—種植減少」的惡性循環局面。近兩年,大蒜價格一直飆升,導致大量蒜農補種大蒜,擴大種植面積。而隨著產量的增加,市場的供應量過多,供需不平衡導致了大蒜價格的下降。

卓創資訊大蒜分析師崔曉娜認為,目前的大蒜價格已經從「蒜你狠」的高位走下來了,未來有可能繼續會下跌。

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