養生6大誤區，你相信了幾個？

從小，總有不少老人家告訴我們，感冒的時候不能喝雞湯不然會加重感冒、每天一個蘋果就能遠離醫生......無數的養生小訣竅在民間流傳著。但實際上，雖然有些食材的確有著「抗癌」「減肥」的功效，但是我們聽到的很多養生說法卻是不可信的，所以養生一定要科學，不要聽信謠言。

1、一日一蘋果，醫生遠離我

這句話想必很多人是相信的，因為蘋果被傳言說含有很高的維生素C，從而認為就是維生素C才讓人們不容易生病。實際上，蘋果的維生素C含量並不高，100克中只有4毫克的維生素C。所以維生素C並不是評估保健的重要物質。但是蘋果含有的果膠、酚酸、黃酮類物質能降低心血管疾病、糖尿病等疾病。

2、蜂蜜排毒

蜂蜜水應該是少女們最習慣喝的了，隨時隨地都可以泡上一杯，好喝而且據說還能排毒，但是這也只是據說，實際不然。蜂蜜的主要成分是果糖、葡萄糖和蔗糖，含糖量超過了85%，而其中的維生素、礦物質等微量營養成分卻並不多。雖然蜂蜜中含有澱粉酶、蔗糖酶、蛋白酶等活性屋子，但是卻不具備「排毒」的功效。

3、芹菜膳食纖維含量高

在很多人心中，口感粗糙的蔬菜膳食纖維含量很好，因此也就認為芹菜是膳食纖維含量最高的，但是口感不粗糙的食物其實也有很高的膳食纖維。據研究數據顯示，100克芹菜中膳食纖維的含量只有1.2克，而口感不如芹菜的蔬菜含量卻高於芹菜。

4、蝦皮補鈣效果最好

雖然蝦皮的含鈣量很高，但是並不能就說蝦皮是很好的補鈣食品。蝦皮中含有大量的鹽，長期吃很容易讓該流失。而且蝦皮很難徹底嚼碎，所以蝦皮中的大部分鈣會隨著不消化的殘渣排出體外。

5、雞湯最滋補

在老人家心中，雞湯是最有營養的湯品，無論是生病住院還是生孩子坐月子，雞湯都是必不可少的，但是一般都是只喝湯不吃肉。因為他們認為雞肉的營養會在熬煮的過程中全部燉到湯中。其實最有營養的還是雞肉，一般情況下雞肉的營養只會有一小部分會流入湯中。這也就是為什麼坐月子的時候，妻子喝湯，丈夫吃肉，最後丈夫變胖了的原因。

6、蔬果汁養顏

如今，很多都市女性都指望著蔬果汁來減肥，最終發現並沒有效果。因為，蔬果汁中的蛋白質和脂肪不足，很難給女性提供充足的能量，而且果蔬汁中含有豐富的鉀，但是鈣、鐵、鋅元素缺乏，所以想要靠著蔬果汁來減肥，不僅沒效果，還容易出現營養不良的狀況。