早餐這樣吃吐司 精神一整天

華龍網7月14日14時02分訊

法式朱古力吐司

食材

白吐司2片，鮮奶200cc，雞蛋2個

細砂糖1大匙，奶油2大匙，香草精數滴

朱古力醬，奶精，碎朱古力

步驟

1、先將鮮奶、蛋、細砂糖打勻，再加入香草精拌勻即為蛋汁。

2、將吐司浸泡在蛋汁中，讓吐司充分吸收蛋汁至飽和度五成狀態。

3、將奶油放入平底鍋中加熱融化，接著放入吐司煎至兩面皆呈金黃色即可熄火。

4、將煎好的法式吐司放入盤中，先淋上朱古力醬，再淋上奶精，最後撒上碎朱古力即可。

腰帶吐司卷

食材

白吐司4片，馬鈴薯1個，紅蘿蔔1條

青豆仁20公克，蘋果1/4顆

起司片4片，美奶滋適量

步驟

1、馬鈴薯蒸熟，搗成泥狀；紅蘿蔔切丁煮軟；青豆仁先汆燙再泡冷水，以維持色澤鮮綠。

2、蘋果洗凈，連皮切成小丁；起士片全部對切成兩半備用。

3、將馬鈴薯泥、紅蘿蔔丁、青豆仁、蘋果丁及美奶滋混拌均勻，做成內餡備用。

4.取一片白吐司，鋪上作法3中的內餡，再依照卷壽司的方式將土司捲起，最後將起士片圍在土司卷的中央做為腰帶即可。

焗烤吐司披薩

食材

吐司1片，起司絲20公克，茄汁蘑菇肉醬

步驟

1、將茄汁蘑菇肉醬均勻淋於吐司后，撒上起司絲。

2、將作法1放入烤箱，以180℃烤約5分鐘即成。