海南口岸冷凍豬肉供港

原標題:海南口岸冷凍豬肉供港

本報海口6月7日訊 （記者楊藝華 通訊員李毅 林道布）近日，由海南羅牛山食品集團有限公司生產的2噸、價值約5.52萬元港幣的凍豬分割肉，經檢驗檢疫合格，順利從海口港運往香港。這是海南口岸首批供港冷凍豬肉，實現了海南冷凍肉類出口零突破。

據了解，供港食品農產品尤其是肉類產品質量安全歷來備受關注，為確保供港肉類產品的質量安全，海南檢驗檢疫局制定了嚴密高效的供港冷凍豬肉檢驗檢疫監管方案，對養殖基地、生產、加工、儲存、運輸等環節實施全過程監管。

為了加強源頭管理，檢驗檢疫部門嚴格按照香港地區的有關要求對供貨飼養場開展不定期監管，飼養場和加工廠所在地的檢驗檢疫機構與企業有效協調溝通，對每批次供宰活豬出欄檢疫、隔離運輸、到場檢驗等各環節無縫對接，從源頭上確保產品的質量安全。