三伏天, 清熱祛濕毒, 堅持「一粥一水一道菜」的原則

  三伏天，人心浮躁，濕熱都會隨之而來，在炎熱的夏天最需要的是凈心，凈心之餘還需要堅持一個原則，清熱去濕毒，這是夏天養生最基本的。

  為什麼夏天要去濕？因為正值伏天，空氣濕度比較大，人體的汗液難以排出，代謝產物在體內堆積，影響內分泌系統的正常運轉，使人的精神狀態和胃口變差。此外，在這個加長版的桑拿天里，雖然平均氣溫不是最高，但還是會讓人有喘不過氣來的感覺，這些都是因為濕氣在作祟。

  哪些壞習慣最易招來濕氣?

  貪涼

  冰激凌等生冷食物吃太多會導致體內寒氣增加，給「濕邪」入侵創造機會。

  穿得少

  「只要風度，不要溫度」很容易讓「濕邪」侵入身體，這種情況對夏天冬天都需要注意。

  久坐

  久坐會使人供血不足，加重乏力和肌肉酸痛，影響濕氣的排除。

  對著空調吹

  從外面一身汗回來或者在運動后，對著空調使勁吹涼風，濕氣會藉機順著張開的汗毛孔進入人體，損傷陽氣。

  不吹乾頭髮就睡

  有的人頭髮濕漉漉的就坐在空調屋裡，甚至頭髮不吹乾就睡覺，導致「濕邪」在不知不覺中入侵身體。

  三伏天，清熱祛濕毒，堅持「一粥一水一道菜」的原則

  一粥：小米粥

  小米不含麩質，不會刺激腸道壁，是屬於比較溫和的纖維質，容易被消化，因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒，小米粥澱粉經過糊化后，綿軟柔滑，任何年齡群體的人都適合，有清熱利尿的功效，營養豐富，也有助於美白。

  一水：紅豆薏米水

  紅豆薏米水祛濕補血，薏米要選沒有霉味，軟糯一點，這樣煮出的薏米水有著濃濃的米香，紅豆以赤小豆為優;每次各取50克，放進燉鍋里，煮成湯，但記住不能放糖，一旦放了糖，祛濕補血的功效就打折扣了。

  一道菜：冬瓜炒山藥

  中醫把冬瓜稱為「祛濕大元寶」，它是果蔬里祛濕的第一號專家，能利水、消腫還清熱，既是美容佳品，又是減肥聖葯。而山藥更是中藥里的上上之品，滋陰又利濕，健脾又補腎。