奶汁驢肉煲的做法 值得主婦們收藏喲

奶汁驢肉煲的做法 值得主婦們收藏喲

奶汁驢肉煲的製作材料：

主料：驢肉400克

輔料：枸杞子3克

調料：大蔥10克,姜5克,八角3克,鹽3克,味精2克,料酒10克,胡椒粉2克,香油10克

教您奶汁驢肉煲怎麼做，如何做奶汁驢肉煲才好吃

1. 驢肉和200克驢骨頭用清水洗凈。

2. 將洗凈的驢肉放入大鍋中，加蔥、姜、大料煮至肉爛時撈出。骨頭煮到湯白如奶時即成。

3. 驢肉切片，待用。

4. 將骨頭湯倒入鍋中，放入驢肉片燒開，加精鹽、味精、胡椒粉、料酒、香油、枸杞即成。

小帖士-健康提示：此煲湯具有舒肝理氣，養心安神的功效。適用於治療憂愁不樂、喜悲欲哭、神志失調及更年期綜合症。