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孕婦能吃龍蝦嗎?孕婦吃龍蝦會影響胎兒的正常發育嗎?

龍蝦是一道非常受大眾歡迎的美食,特別是到了龍蝦成熟的季節,便會有成群結隊的人去一些特產龍蝦的地方吃正宗的龍蝦大餐。但是准媽媽們的飲食都非常小心,因為要以肚子里的胎兒健康為重,於是有非常多的美味都不能享用。那麼孕婦能吃龍蝦嗎? 孕婦吃龍蝦又有哪些禁忌呢?

下面貓爸將為您詳細介紹,一起來看看吧:

一、孕婦能吃龍蝦嗎?

龍蝦含有的營養成分非常豐富,富含鈣、蛋白質、氨基酸以及各種礦物質。孕婦可以通過吃蝦來補充鈣質,從而促進胎兒骨骼的生長和腦部發育。所以理論上是可以吃的,不過這只是理論上的:

1、小龍蝦分佈水域可能遭到污染,所以龍蝦身體會帶有各種外源性毒性物質。

2、小龍蝦會攝食腐敗食物,如動物屍體,當水體有重金屬污染或它所吃的腐敗物已經富集重金屬,故小龍蝦可能帶有重金屬;

3、小龍蝦本身可能就是毒性物質,它的某些自身成分,尤其是蛋白質,在烹飪火候不夠時或盤碟盛過生小龍蝦,這些活性蛋白被食用后給人體帶來傷害,比如過敏,食物中毒等。

4、小龍蝦含有細菌和病菌與寄生蟲比較多,加工不徹底會對孕婦及胎兒造成危害。

所以貓爸不建議你吃。

二、孕婦吃龍蝦的禁忌

1、孕婦吃龍蝦需適量,多吃易引起過敏。

2、孕婦如果有對海鮮類過敏的特殊體質,就應避免吃龍蝦,否則有可能會影響到胎兒的健康。

3、確保吃熟透的龍蝦:

因為龍蝦中可能會含有某些寄生蟲,如果烹調不到位,寄生蟲卵不能被殺死,孕婦吃了以後有可能會導致寄生蟲感染,影響胎兒的正常發育。所以孕婦一定要保證吃到熟透的龍蝦。

4、孕婦吃龍蝦時不能與含有鞣酸的水果同食,如葡萄、石榴、山楂、柿子等。因為蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質,如果把它們與含有鞣酸的水果同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃,引起人體不適,易出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等癥狀。



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