夏日冰飲，自製高顏值水果飲料

每周找一個下午，來一杯高顏值的下午茶飲料吧~

草莓檸檬水

/ 食材 /草莓、檸檬

/ 步驟 /

1、將鮮檸汁擠出后和洗凈的草莓一起放進果汁機攪拌一分鐘左右，關掉。

2、倒進大水杯里，將榨好的草莓汁和1/2杯水攪拌，冷卻後放進冰箱冷藏后即可飲用。

/ 小貼士 /

1、嫌自己擠檸檬麻煩可用檸檬汁替代。

2、可自行加入冰塊、糖、或蜜調味，檸檬片和蘇打水也很不錯呦。

3、喝前可以切片檸檬片卡在杯沿做為裝飾，總感覺這樣會更好喝點呢。

蜜桃西柚鮮果汁

/ 食材 /水蜜桃、紅西柚、飲用水

/ 步驟 /

1、先將水果清洗乾淨，剝出西柚的果肉，蜜桃去皮切塊，備用。

2、放入果汁機中，加入檸檬汁攪打均勻，即可倒入杯中，再放兩顆冰塊，在杯沿處置一片西柚片為裝飾，不僅飲料顏值爆表而且味道也是好的不得了。

/ 小貼士 /

1、不需要加檸檬汁來防止桃子氧化，因為西柚的也是酸的。

2、也可用水蜜桃的罐頭，如果你不想剝桃皮的話。

3、還可以根據個人喜好放點蜂蜜或薑汁。

清涼西瓜汽水

/ 食材 /西瓜1/4隻 、荔枝、薄荷、木瓜1隻、 雪碧、茉莉花

/ 步驟 /

1、西瓜，木瓜切小塊，入料理機打成蓉，倒入冰格冷凍2小時左右結成冰塊；

2、雪碧，荔枝放入冰箱冷藏；

3、將做法1的冰塊倒入玻璃杯，荔枝去殼，荔枝白肉放入杯，倒入冷藏過的雪碧，插入薄荷，點綴茉莉花即可。

金橘薄荷飲

/ 食材 /金橘250g、冰糖50g、檸檬半個、薄荷葉適量

/ 步驟 /

1、金橘放入大盆中，加適量鹽和水浸泡后搓洗乾淨。

2、金橘對半切開，用刀尖挑去籽。把去籽的金橘放入攪拌機內打碎。

3、把打碎的金橘醬放入無油無水的小鍋中，放入冰糖中火加熱。

4、中火煮至鍋內冒泡轉小火，大約煮15分鐘左右，期間需要用木質的勺子或者工具攪拌，避免糊鍋。

5、待冰糖慢慢融化，鍋內的汁水收干，擠入半個檸檬的檸檬汁，攪拌均勻，繼續加熱5分鐘起鍋冷卻。

6、用來盛裝金橘醬的容器，需要是耐熱可入爐的，用熱水燙一下容器，倒掉熱水。

7、直接把空瓶放入烤箱內烘乾，溫度100-150度，幾分鐘即可。然後把冷卻室溫的金橘醬裝入瓶中，冷卻後放冰箱儲存即可。

青金桔檸檬汽水

/ 食材 /冰凍的無糖碳酸汽水、青金桔3-4個、檸檬小半個、蜂蜜or砂糖適量、冰塊隨意

/ 步驟 /

1、青金桔洗凈后對半切開，將汁液擠入杯中（擠完的果子也要丟進去哦~）。

2、檸檬也切兩角擠汁。

3、倒入冰凍的碳酸水，調入蜜糖或砂糖，加入冰塊即可飲用啦。

覆盆子莫吉托

/ 食材 /覆盆子12粒、蘇打水500ml、青檸檬1個、朗姆酒30ml、薄荷葉10片、蜂蜜20g、冰塊適量.

/ 步驟 /

1、備好食材：青檸檬一半切片，一半備用

2、在準備好的蘇打水裡加入一半的覆盆子

3、半個青檸檬擠出汁

4、加入薄荷，冰塊；加入朗姆酒；加入蜂蜜

5、另一半的覆盆子榨成汁加入裡面，即可

粉色浪漫樹莓奶昔

/ 食材 /冷凍樹莓0.5杯、冷凍桑葚10個、熟香蕉0.5個、亞麻籽1小匙、哈根達斯香草草莓冰淇凌1大匙、朱古力粉1大匙、原味優格0.2杯

/ 步驟 /

1、所有的原料放進攪碎機打碎。

2、覺得太稠的話就適當加點果汁（芒果，鳳梨，杏或桃都不錯，給莓子的味道特別增色）。

/ 小貼士 /

1、大家可以嘗試放優格，或是豆漿（沒錯，比如黑豆漿），和各種水果或果汁。

2、既然是自己動手，就盡量用新鮮的水果吧。

3、不用現成的冰淇凌，加點鮮奶油也可以。

自製酸甜西瓜汁

/ 食材 /西瓜700克、養樂多300ml、蜂蜜40克（隨喜好添加即可）

/ 步驟 /

1、西瓜買回來，將瓜瓤挖出，去掉西瓜子。這是個費力的事，要是無籽西瓜就好了。不甜的西瓜可以榨成汁來喝——酸甜西瓜汁。

2、將西瓜放入料理機中。

3、倒入3小瓶養樂多。

4、倒入蜂蜜。

5、用料理機工作30秒，攪打充分即可。

6、將其冷藏放置，養樂多中的乳酸菌會發酵，致使西瓜汁都變得酸酸甜甜的，好喝的不得了哦！

/ 小貼士 /

乳酸菌的作用，需要時間才能發揮，所以最好是冷藏幾個小時再喝哦~。加入蜂蜜，會使西瓜汁更香甜！真的好好喝哦，快來試試吧。

冰鎮桃子汁

/ 食材 /桃子、蜂蜜、冰糖

/ 步驟 /

1、將桃子洗乾淨，削皮去核。

2、將切好的桃子塊放入攪拌容器內，加入適量的冷開水。

3、倒入適量的蜂蜜。

4、通電，攪拌兩分鐘，斷電，加冰糖放入冰箱冷藏即可。

5、吃的時候加入冰塊會更爽哦~

柳橙冰沙

/ 食材 /1罐濃縮橙汁、1杯牛奶、1/2杯糖、1/2茶匙香草精、2杯冰塊

/ 步驟 /

1、將所有材料放入果汁機攪拌均勻，倒入杯中，柳橙切片裝飾。

2、可以依個人喜好調整冰塊及甜度。

彩虹冰沙

/ 食材 /

底層奶油色

8個冰塊、1個凍香蕉

1杯優格、1杯半橘子汁

黃層

1杯冰沙粉、1/2杯芒果塊、1/2杯橘子汁

橘色層

1杯冰沙粉、1/2杯切塊的胡蘿蔔快

1/2杯橘子汁

桃粉色層

1杯冰沙粉、3/4杯凍樹莓、1/2杯橘子汁

艷紅色層

4個冰塊、1/2杯凍樹莓

1/2杯凍香蕉、1杯橘子汁

紫色層

1杯藍莓、1杯橘子汁

/ 步驟 /

在杯子里放入最底層的材料，冰凍10分鐘，將其他層的材料攪拌后依次倒入、冷凍10分鐘，按此步驟重複。

更多美食知識記得關注微信公眾號：aimam8