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2021/12/25
上大學的時候，經常跑市中心買那家泡爪，酸辣甜咸，特別爽口，記憶中的味道至今難忘，自從當了媽，天天都是在跟時間賽跑，最近娃特別乖，終於騰出時間尋找美味了，這個方子是我試過多次才確定的，也許不是最好吃，但～是我記憶中的味道，有那麼一種情懷
| 難度：配菜(中級) | 時間：1小時以上 |
主料 | |
| 鴨爪1000g | 味極鮮500 |
| 米醋400 | 杭椒3根 |
| 小米椒6根 | 泡椒50g |
| 生薑兩三片 | 大蒜一整頭 |
| 八角兩個 | 桂皮一個 |
| 花椒十顆左右 | 礦泉水一瓶 |
| 食鹽適量 | 白砂糖/冰糖適量 |
| 料酒適量 | 檸檬半顆 |
回憶里的味道～超爽口泡爪
熱門推薦本文由 yidianzixun 提供 原文連結
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