銀耳紅棗湯怎麼做 銀耳紅棗湯功效有哪些？

銀耳紅棗湯是一道非常好的滋補佳品，尤其是對於女性來講更是有很多的好處。搭配不同的食材時，其功效也會發生變化。為了讓大家都能做出適合自己的銀耳紅棗湯，今天我就給大家詳細介紹銀耳紅棗湯的做法與功效。和51養生網小編一起去看看吧！

銀耳紅棗湯怎麼做？

做法一

食材準備

銀耳兩朵，放在清水裡發半個小時枸杞幾粒、紅棗幾顆、葡萄乾幾粒、百合5-8片

製作步驟

1、把以上食材放到砂鍋里，加清水，中火燉開。

2、燉的過程中要經常拿勺子翻動一下，免得粘鍋。

3、燉開以後小火慢燉20分鐘，關火。

4、然後蓋上蓋子，讓它再燜5-10分鐘。

做法二

材料

銀耳25克，紅棗15克，陳皮6克，雞蛋1個，冰糖適量。

做法

先將紅棗去核與銀耳同煮30分鐘，然後放陳皮再煮10分鐘，加冰糖，打入雞蛋，拌勻即可食用。

功效

此方有養顏美膚、祛皺紋、消色斑之功效，常服可使皮膚白嫩、細膩、富有彈性。

經常飲用銀耳紅棗湯，可以促使女性充分吸收兩種食材中的營養成分，促進女性身體內部的均衡循環，補充身體所需要的營養物質和維生素。一些女性如果出現了腰肌酸軟，面色發黃等癥狀，可以通過自己在家經常熬制銀耳紅棗湯來達到為身體補充精力和膠原蛋白的功效。

銀耳紅棗湯功效

銀耳

1. 銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；

2. 銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發育十分有益；因富含硒等微量

元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力；

3. 銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效；

4. 銀耳中的有效成分酸性多糖類物質，能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能。

紅棗

1. 棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞，藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質；

2. 經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少；

3. 棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏鬆，正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的；

4. 對病後體虛的人也有良好的滋補作用；

5. 棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質，對高血壓病有防治功效；

6. 棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾

以上就是關於銀耳紅棗湯的一些知識介紹，相信大家也有了一定的了解，希望會對你有幫助！