search
尋找貓咪~QQ 地點 桃園市桃園區 Taoyuan , Taoyuan

醬煮黑豆的做法

這是一款非常好吃的醬香清甜煮黑豆。豆子鬆軟酥香,而且聞著有股醬汁的香味,吃到嘴裡又有一絲香甜的感覺。冰糖和醬油可根據自己的口味調整一些。

By Qiuyue0815 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 黑豆 2000g
  • 水 1500g
  • 冰糖 30g
  • 醬油 40g
  • 生抽

做法步驟

1、準備食材

2、鍋中倒入清水煮開,倒入生抽、醬油,放入冰糖化開,攪勻稍煮。

3、把醬汁放涼;黑豆清洗乾淨。

4、把黑豆浸泡在晾涼的醬汁中,約兩個小時左右。放入鍋內慢煮七個小時(根據自己家廚具)

5、黑豆煮熟后醬汁基本上會被吸收了

6、吃的時候,可根據自己口味調入蜂蜜(我感覺什麼也不要再放了,也相當好吃);

小貼士

也可以把黑豆浸泡在晾涼的醬汁中數小時,然後用電飯鍋來煮熟。

豆果美食,家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台;

85萬道美食菜譜,任您挑選,可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。



熱門推薦

本文由 yidianzixun 提供 原文連結

寵物協尋 相信 終究能找到回家的路
寫了7763篇文章,獲得2次喜歡
留言回覆
回覆
精彩推薦