小憩時光 | 韓式雞肉炒年糕

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偷 偷 告 訴 你

吃 飽 的 人 點 不 進 去

雞胸肉 200g

年糕 150g

青椒 3支

紅椒 1支

洋蔥 1/2個

包菜 1/4個

韓式辣醬

◆ 做 法 ◆

1、雞胸肉切成雞柳，用鹽、生抽、老抽、料酒腌制5分鐘

2、洋蔥、包菜切絲，青椒、紅椒切塊

3、年糕切條過沸水，半分鐘即可

4、中火少油，先把雞柳炒熟，盛出備用

5、重新起鍋，中火少油炒香洋蔥絲

6、加入青椒、紅椒，煸炒軟

7、再加入包菜絲

8、最後加入雞柳

9、根據口味加韓式辣醬，翻炒均勻

10、倒入小半碗清水，讓菜出一些湯汁

11、加入年糕，翻炒軟了就可以出鍋了

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