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幽門螺旋桿菌不可怕 常吃這個的話就能預防

幽門螺旋桿菌不可怕 常吃這個的話就能預防

火麻仁,又叫火麻籽,在我們老家巴馬是一種很好的東西,因為我們這裡有吃火麻油和火麻菜的習慣,所以巴馬也是世界五大長壽鄉之一,我爺爺外婆都是90多歲,身體健康的很。

火麻仁其味甘、性平,入脾、胃,能潤燥滑腸,滋養補虛。火麻仁含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸,還有卵磷脂、亞麻酸、維生素及鈣、鐵礦物等人體必需的微量元素。火麻油是巴馬火麻油的一種,其還含有人體細胞必需的10種氨基酸,β—胡蘿蔔素、葉綠素、葉酸、植酸、煙酸、卵磷脂、植物甾醇類等營養素,其中不飽和脂肪酸含量達到最高,亞油酸(—6)和α—亞麻酸(— 3)的比例均衡,達到2.4:1,符合世界衛生組織規定營養科學要求的小於4:1的比例,堪稱「植物腦黃金」。

1、火麻油的功效作用

殺幽門螺旋桿菌:火麻油種含有亞油酸和亞麻酸,可抑制幽門螺旋桿菌繁殖,蜂蜜亦有殺菌左右,兩者搭配可抑菌殺菌。而且火麻仁乙醇提取物具有抗炎作用,能明顯抑制胃潰瘍,同樣能治癒胃炎所引起的胃痛、胃脹、胃酸等癥狀。二者與雞蛋同食可更利於吸收,修復胃黏膜,幫助胃病徹底康復。

2『、治便秘:

李時珍的巨作《本草綱目》就有對火麻仁的記載,味甘,性平,補中益氣,久服健康,潤腸通便。

現代研究,火麻油中含有的卵磷脂,能刺激腸粘膜,使分泌增加,促進腸胃蠕動加快,將前一天殘留體內毒素排出體外並改善便秘,對消化不良也有功效,尤其是對老人、產婦、小孩便秘都有很好的治療效果。關鍵是作用緩和,無腸絞痛副作用,更不會加重便秘。

火麻仁的功效與作用及食用方法

1、潤燥通便:用於老年體虛便秘病人,常與當歸、黑芝麻、寸雲等潤腸通便之品同用;若腸有實熱者,可與大黃、枳實同用。

2、補益虛勞用於消渴陰虧腸燥病人,多與益氣生津葯同用,以滋陰補虛而潤燥。

3、火麻仁有修復心肌的作用,對心臟受損有修復和保健作用。

火麻仁的做法1、火麻仁酒:火麻仁150g,研為細末。用米酒500g浸泡,酌量服。

源於《外台秘要》。本方取火麻仁補脾以利濕,米酒珂以增強其滋養作用和藥力。可用作腳氣病的輔助治療。原書則用於「腳氣腹痹」,即腳氣病而有腹部脹悶,麻痹者。

2、麻仁蘇子粥:火麻仁15g,紫蘇子10g,粳米適量。前二者加水研磨,取汁分兩次煮粥食。

源於《本事方》。火麻仁與紫蘇子均能潤腸通便,故配用以增強療效。用於婦女產後頭昏、多汗、大便秘結;或老人、虛弱人之血虛津務,腸燥便秘。

《肘後方》將火麻仁研爛,同米煮粥食,治腸燥便秘,其意與本方同。

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