國外的田園綜合體是啥樣？

發達國家均在工業化後期開始注重鄉村建設，經濟發達的江蘇如今站上了這一歷史節點。「最江蘇」本期以世界各國培育田園綜合體的經驗為視角，介紹農村經濟發展的可借鑒方案。

田園綜合體的概念隨2017年中央一號文件發布在國內流行，不少專家認為這是加快農業供給側改革，實現鄉村現代化和新型城鎮化聯動發展的新模式。

這一概念非空穴來風，在世界各地亦有成功先例。田園綜合體模式，集生產、生活與生態融為一體，在經營上結合了農業產銷和休閑服務等，並具有經濟、社會、教育、環保、遊憩、文化傳承等多方面的功能。各國根據自身情況不同，也衍生出不同的特色和形態。

美國：規模農業休閑化

美國田園綜合體大多採用「綜合服務鎮+農業特色鎮+主題游線」的立體架構，綜合服務鎮交通區位優勢突出，商業配套完善，農業特色鎮則打造優勢農業的規模化種植平台，產旅銷相互促進。

加利福尼亞州弗雷斯諾市東南部便是其中一個典型，綜合體由農業生產區和休閑觀光農業區構成。

區內有美國重要的葡萄種植園和產業基地，廣受都市遊客歡迎的賞花徑、水果集市、薰衣草種植園等。針對青少年家庭、生態旅遊愛好者、會議人群等分別開發種植、採摘等農業體驗活動以及休閑、娛樂活動。

德國：打造市民農園

德國的休閑農業可分為度假農場、鄉村博物館及市民農園等三種類型，其中最有代表性的為市民農園。

這些農園大多建於大中城市近郊，每個農園佔地2公頃左右，土地一部分是鎮、縣政府提供的公有土地，一部分是居民提供的私有土地，大約50戶市民組成一個集團，與政府簽訂為期25年至30年的使用合同，自行決定如何經營，但產品不能出售。目前，德國已擁有這樣的市民農園超過100萬個。

每個市民農園如同一個個「小田園」，周圍是低矮的籬笆、藤蔓或灌木叢。一幢幢獨門獨院的小木屋有序分佈，院子里有轆轤井或泵水井，地上擺放著精美可愛的小風車和各種家禽模型，菜園裡種植著鮮花、蔬菜。

每到周末，生活在城市的人們會舉家來到郊區的農園，租賃一棟小屋，進行農事體驗、休閑健身或享受生態環境。由於近年來申請市民農園的家庭急劇增加，德國還發展了相當數量的協會進行民間管理，聯合發展，鬆散的「小田園」逐步向「大田園」發展。

日本：綠色觀光農業

為了緩解城市居民的壓力，提高生活質量，振興農村區域經濟，從上世紀70年代左右開始，日本利用城市和鄉村相鄰的特點，發展「農村觀光」。

1992年6月，「綠色觀光」這一提法首次出現在日本農林水產省的「新的糧食、農業和農村的發展方向」的政策文件中，以觀光農業、市民農園和農業公園為主要形式的綠色觀光農業產業格局逐漸形成。

以拍攝黑澤明的電影《夢》而聞名的大王山葵農場在日本頗具名氣，總面積15公頃的農場，每年可收穫150噸山葵，形成了多樣的特色美食。那些為拍電影所建造的水車、小屋等至今還留在菜園裡，吸引許多遊客專程到此體驗電影場景。

法國：培育專業化農場

專業化經營的農場是法國發展休閑農業的最大特色，目前已發展出狩獵農場、暫住農場、點心農場、騎馬農場等9種類型。

地中海沿岸的普羅旺斯是法國著名的鄉村度假勝地，特色植物薰衣草幾乎成為普羅旺斯的代名詞，吸引著來自世界各地的度假人群欣賞花海。

這個地區分佈著各式農場，它們大多以薰衣草產品為特色，橄欖油、葡萄酒、松露等特色美食也很受歡迎。在薰衣草花季，當地還組織持續不斷的旅遊節慶活動，營造濃厚的節日氛圍和藝術氛圍。

韓國：挖掘歷史文化使其商品化

韓國發展休閑農業的經典形式為「周末農場」和「觀光農園」；注重資源整合，海灘、山泉、小溪、瓜果、民俗都成為鄉村游的主題；注重創意項目開發，深度挖掘農村的傳統文化和民俗歷史等，並使其商品化；注重政策支持與資金扶持，注重鄉村旅遊嚴格管理。

江原道旌善郡大醬村抓住遊客好奇心，出奇制勝地由和尚與大提琴家共同經營，利用當地原生材料，採用韓國傳統手藝製作養生食品的方式製造大醬，既符合現代人的養生觀念，還可以讓遊客親臨原初生活狀態下的大醬村，傳承民俗文化特色。此外，休閑農業的經營者還特別準備了三千個大醬缸為背景的大提琴演奏會、綠茶冥想體驗、赤腳漫步樹林及美味健康的大醬拌飯，增加了遊客的體驗性。

韓國發展田園綜合體的可借鑒之處是以「奇」為突破口，突出鄉土氣息。

從各國經驗看，以農業活動為基礎，立足特色，田園綜合體的培育將為農村經濟發展提供方案。