臘腸手撕包菜

家裡冰箱中還有臘腸， 臘肉濃郁的香味與很多菜都很搭，因此家中常會備一點，炒素菜的時候點綴點，味道特別，香味濃郁。 這菜用料簡單， 製作方便， 先將包菜用手撕成片狀，以保持其原汁原味不流失； 煸香臘腸，再用干紅辣椒和花椒爆炒而成。炒好的「臘腸...(展開)