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銀球茶在首屆中國國際茶葉博覽會上詮釋貴州沖泡

銀球茶在首屆中國國際茶葉博覽會上詮釋貴州沖泡

5月18日,首屆國際茶葉博覽會在杭州國際博覽中心開幕,貴州館的雷山銀球茶展區苗歌陣陣,蘆笙悠揚,苗舞翩翩,前來雷山銀球茶展區內中外客人絡繹不絕。此次展會吸引了48個國家和地區的參展商、20個茶葉主產省份的茶企代表以及1700餘家國內外專業客商報名參展。

前來品茗的各界人士,大家對雷山銀球茶讚不絕口。

「我是做銷售,我現在全國開始做自己的體驗店,我更願意尋這樣的好茶,首先就是說有機種植,荒野似的原生態生長更好一些。」北京茶商張悅說。

(國際友人品銀球茶)

「雷山茶味道清新、乾淨純潔。茶如美人!聞一下我就知道是好茶,我一定要到雷山產地親自看看銀球茶!」廣東茶商吳忠勇在品嘗了銀球茶后讚不絕口。

「很好喝,味道很好,是好茶。」肯亞農業部副部長安弗徳說。

(王江平到銀球茶展館品茶)

(雷山茶產品巡館展示)

雷山茶,就像貴州胡繼承先生5月17日在「當代茶文化發展論壇」說的那樣:安全、品質、生態、品牌。

雷山銀球茶,每次品嘗一杯只需一顆,經過沸水沖泡后的3分鐘內,圓圓的銀球茶就會在杯中一浮一沉,緩緩展開,宛如茶苞徐徐綻放;5分鐘后,隨著熱氣升騰,在杯子中跳躍,似綠雲翻滾,似天女散花,亭亭玉立散落杯中,觀賞的人們無不賞心悅目。

(雷山縣長袁剛與嘉賓合影)

(雷山縣長袁剛與外賓合影)

高山出好茶,雷山銀球茶茶多酚、兒茶素以及微量元素硒、鐵等多種營養成分,茶葉含硒2.00微克/克~2.02微克/克,是一般茶葉平均含硒量的15倍。由此,有人形象地說:雷公山茶根部喝的都是純凈山泉水,葉片吸的是空氣維生素,是高山綠水孕育的精華。

近年來,雷山縣加強茶園提質增效,強化茶園管理,積極創建國家茶葉出口安全原料基地,並成功創建國家級出口茶園質量安全示範區。雷山茶以清潔化、標準化、規模化為方向,設有監督檢驗檢測和產品質量可追溯環節,實現茶葉國際、國內質量安全檢測合格率100%。

(雷山茶葉被列為「國家級出口茶葉質量安全示範區」 李雪攝)

雷山銀球茶曾多次在國際名茶評比中榮獲金獎,是貴州綠茶類金獎茶王,也是貴州十大名茶。茶文化研究會曾授予雷山縣 「茶文化之鄉」及雷山銀球茶為「中華文化名茶」稱號。

(西江美女遇西湖、西西相應、江湖絕配----茶旅文化戶外展示)

據了解,2017年,雷山縣茶園總面積約達16.15萬畝,該縣註冊茶葉企業156家。獲得QS認證生產茶企24家,貴州省級龍頭企業5家,黔東南州級龍頭企業7家,州級示範社1家,獲得對外貿易經營資格2家,初級加工廠54家。2016年全縣茶青產量達15032噸,產品產量3539.6噸,產品產值為55721萬元,茶業產業綜合產值為100400萬元。2016年雷山縣被評為「全國重點產茶大縣」。

(銀球茶)

目前,「一帶一路」國家發展戰略,是復興中華茶文化、振興茶產業,建設茶業強國新的歷史機遇,是茶和茶文化走向世界的大舞台,茶和茶文化已成為聯結「一帶一路」沿線國家和地區的橋樑和紐帶。雷山縣希望銀球茶通過首屆國際茶葉博覽會的契機,讓貴州大山裡的銀球茶走出大山,搭起貴州好茶與一帶一路共同繁榮的理想道路。

「苗疆聖地育香茗,西子湖畔敘茶情」,活動當天,該縣還組織茶商走進西湖,帶著雷山的銀球茶會師龍井,帶去了簡約卻不簡單的時尚「貴州沖泡」。(龍泫羽)

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