FBIF2018食品飲料創新論壇：新品類崛起

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全球力量，領變未來——2018食品飲料創新論壇（FBIF2018）將於2018年4月18日-20日在上海舉行。過去幾年，食品行業經歷了增長的放緩，同時，我們也見證了大量新興企業的崛起，通過對全球與百強企業的分析，我們發現絕大多數新興企業都代表著新品類。與此同時，也有許多傳統企業也依靠布局新品類而獲得了穩健的增長。我們相信，行業競爭已更快速的步入了品類競爭的時代。

您或許也期望了解：

- 有哪些新興的品類？細分行業里又有怎樣的創新機會？傳統的品類是否也能找到創新的靈感？

- 消費升級催生迅速崛起的新品類、新品牌，傳統巨頭該如何創建敏捷組織助力企業創新？

- 品牌如何藉助新的營銷手段，創新的包裝策略來贏得消費者，搶佔品類的至高點？

FBIF作為全球最具行業影響力的食品飲料盛會之一，致力於分享全球範圍內最成功的商業案例及最具創新價值的理念，幫助決策者洞察未來趨勢並尋找到創新的方向！

溫馨提示：FBIF2018已正式啟動，9月29日前報名（僅限前100位報名），將享受8折優惠。

FBIF2018論壇議程

提示：後台回復「2018議程」查看FBIF2018完整議程。

營銷、研發、包裝是三個最直接影響消費者心智的創新方向將始終是FBIF創新論壇的主題。

FBIF2018論壇共三天，將包含全體大會、研發創新A（乳製品、飲料）、研發創新B（特醫食品、零食）、營銷創新和創新包裝四個分論壇。

全體大會

面對迅速崛起的新品類新品牌，傳統巨頭該如何創建敏捷組織助力企業創新？如何實現產品升級，把握即將成長起來的廣大新中產客戶？品牌又該如何進行國際化戰略思考？怎樣利用數字化趨勢提升企業的全球競爭力？ 這將是全體大會重點關注的話題。

研發創新A（乳製品、飲料）

乳製品，飲料，休閑零食依舊是我們所關注的話題。研發創新A板塊，乳品替代飲料、氣泡水、新式茶飲、HPP果汁品類異軍突起，這些都將成為我們討論的熱點議題。

研發創新B（特醫食品、零食）

研發創新B板塊，我們將重點關注特醫食品。隨著國家大健康產業相關政策出台，特醫食品也成為眾多食品、醫藥、科技公司關注的焦點。為此，我們設置特醫食品分論壇來幫助已經進入和即將進入的企業更好認識新業態。

「未來超市」、「Hello Foods食品創新大賽」

同時，我們也要隆重向大家推薦「未來超市」和「Hello Foods食品創新大賽 」。我們希望通過這些形式將全球最具創新的食品飲料產品引入現場，讓嘉賓能對行業創新有更具體直觀的感受。

營銷創新

「趨勢」，「渠道」，「科技」和「品牌案例」依舊是我們設置話題的重點。你會聽到諸如「媽媽經濟」，「餐飲渠道」，「人工智慧」，「無人零售」，「場景營銷「等實用且具有前瞻性的話題。同時，你將聽到品牌的差異化營銷案例，以及如何通過營銷助力產品逆勢增長。

創新包裝

通過與大量優秀食品飲料品牌主及頂級供應商公司決策層交流過後，我們越來越堅信包裝對於品牌的重要性。在FBIF2018，我們設置了「設計與戰略」、「材料與科技」板塊，同時將繼續挖掘全球範圍內極具創意的設計案例，同時結合「標誌大賞」 為大家解析品牌在打造產品包裝上從決策到審美的秘密。

FBIF往屆演講嘉賓及賽事評委（部分嘉賓職位現已變動）

張劍秋，執行總裁，伊利集團

張軍，長江特聘教授、博士生導師，復旦大學

Valerio Nannini，全球戰略及創新高級副總裁，雀巢

欒娜，網路媒體事業群副總裁兼廣告客戶部總經理，騰訊

馬儒超，區總裁，億滋

靖捷，副總裁，阿里巴巴

Aalt Dijkhuizen，主席，荷蘭農業食品支柱產業聯盟；前校長, 荷蘭瓦赫寧根大學

楊乾輝，華東區董事長，康師傅控股

陳俊江，生產總處副總處長（兼研發處主管），旺旺控股有限公司

王潔，亞太餅乾類研發副總裁，億滋國際

周力，董事會秘書，博士，農夫山泉

謝磊，食品配料部亞太區總裁，帝斯曼

顏衛彬，董事長，澳優乳業（）有限公司

Jesper Fournaise Colding，亞洲高級副總裁，愛氏晨曦

李自強，百事高級副總裁兼康師傅首席市場官，百事，康師傅飲品控股有限公司

Frederic Linkens，北亞區董事總經理，諾好事

Emmanuel Pouey，前全球創新副總裁，百加得

章燎原，創始人兼CEO，三隻松鼠

郁瑞芬，總裁，上海來伊份股份有限公司

Ralf Zink，全球研發主管，DMK

Craig Stephen Slavtcheff，全球餅乾兼點心業務部研發副總裁，金寶湯

Patrice Malard，首席科學官，合生元生物製品有限公司

Pierre-Alain Ceralli，研發創新副總裁，蒙牛乳業

戴永春，原瑪氏精益總監及瑪氏供應學院亞洲區總監，瑪氏

Peter Everett，大中華區首席營銷官，優諾事業部總監，通用磨坊

葉心薇，數字化全整合總監，美贊臣

Joe McEwan，數字和社群負責人，Innocent 飲料

奕傅睿，全球食品安全倡議（GFSI）董事會前主席；企業質量總經理，法國達能集團

邸雪楓，大中華區集團質量保證部副總裁，雀巢（）有限公司

鄭芸嶺，亞太質量總監，嘉吉投資（）有限公司

Diana Escoda，亞太全球研發創新中心總經理，可口可樂

Pete Mitchell，全球媒介創新總監 , 億滋國際

符秀婷，品牌總監，酩悅軒尼詩帝亞吉歐洋酒（上海）有限公司

趙興繼，市場系統休閑品牌管理部總經理，蒙牛乳業

Xavier Cortadellas，佳得樂創新設計高級總監，百事

Ximena O'Reilly，全球視覺識別與設計主管，雀巢

吳嘉芬，市場總監，金寶湯太古

Marcelo Amstalden Moller，全球消費者市場洞察主管，喜力

Ellen Debrabander，營養食品全球高級研發副總裁，百事公司

陳維智，高級副總裁兼首席技術官，白波集團

季順英，創始人，朱古力(蘇州)研發中心

Richard Cotton，內容及卓越創意總監，可口可樂

Mike Bascom，營銷總監，百威英博（加拿大）

陳衛，食品學院院長，江南大學

Annemieke (A M ) Beers，農業技術食品學院院長，瓦赫寧根大學及研究中心

洪波，醫學院生物醫學工程系教授，清華大學

范博歐，產品製造事業部亞太區總裁、全球副總裁，埃森哲

俞毅，數字服務大中華區主管董事總經理，埃森哲

陳佩琪，董事總經理，JKR

龔湘偉，總裁兼帝斯曼親水膠體全球業務單元總監 , 安德利果膠

林丕堅，亞太區市場總監，泰萊公司

孫雋，創始人兼董事長，成都零度果坊果汁銷售有限公司;上海嘉雋飲料

Charlie Hoare，創始人，TAPPED organic birch water

Sophia Nadur，創始人兼首席執行官，Ideas 2 Launch Ltd

James Costa，創始人兼總經理，Sneakz Organic, LLC

莜原拓貴，產品創新兼質控首席科學家，日本明治控股公司

華智偉，事務部總監，沃爾瑪

張志剛，產品研發部總經理，華潤怡寶

於朔，市場服務總監，利樂

曹永梅，生產總處總處長及技術中心主任，旺旺集團

殷小梅，全球創新商業化高級總監，芬美意

薛蓮，研發所長，農夫山泉

趙志恆，亞太區包裝研發總監，可口可樂

孫玲莉，高級包裝設計經理，瑪氏朱古力

黃曉丹，研究所所長，廣州王老吉葯業股份有限公司

Jason Zhang，亞太兼大中華區總經理，Atrium Innovations Inc.

周祥山，副總裁，東阿阿膠股份有限公司

Stephan Hausmanns，全球營養與健康業務副總裁，嘉利達

徐林，首席執行官，美國微娃營養有限公司

James Andrade，前研發與質量管理副總裁，億滋國際；副教授，澳大利亞格里菲斯大學

張旭光，科技中心總監，湯臣倍健

James Costa，創始人兼總經理 ，Sneakz Organic, LLC

江泓一 ，冷藏品牌部飲料品類主管，味全

Mariano A. Bosaz，全球高級數字總監，可口可樂

Javier Sanchez Lamelas，創始人兼CEO, Top Line Marketing; 前歐洲區營銷副總裁，可口可樂

Bruno Cosentino，亞太區市場副總裁，百威英博

Robin Fegen，創始人兼總監，The Robin Collective

Brandy Klingelpuss，聯合創始人兼創意總監，The Robin Collective

David Jaggi，全球戰略計劃總監，箭牌

FBIF2017活動現場

FBIF2017部分參會企業

往屆合作媒體

/ 往屆會議信息 /

• 全球食品飲料的創新，將從這裡開啟

• FBIF首發 | 2017-2018全球食品創新報告

• FBIF2017全體大會：聚焦食品飲料行業未來發展趨勢

• FBIF2017走出了明星？「新生代」飲料創新設計大賽圓滿落幕

• 2017標誌大賞 | 專註食品飲料包裝設計，賞的不只是設計

後台回復「2016論壇」、「2015論壇」查看更多FBIF往屆信息。

註冊與聯繫方式

FBIF2018已正式啟動，9月29日前報名（僅限前100位報名），將享受8折優惠。

註冊費用

品牌商（三天，不含自助午餐）：￥5800供應商（三天，不含自助午餐）：￥6800

團體折扣：5人及以上7折，10人及以上6折

報名及贊助

王淼（Bill Wang）

T : + 86 21 6218 0569

M: + 86 182 2169 9058 (微信)

E: [email protected]

演講聯繫

貝拉（Isabella Hsu）

T : + 86 21 5767 0513

M: + 86 182 1704 9505 (微信)

E: [email protected]

媒體合作

朱未（Wilbur Zhu）

T : + 86 21 5290 8253

M: + 86 131 2290 9456 (微信)

E: [email protected]