北京：唯有羊蠍子與愛不可辜負

在北京這座城市，

一鍋美味的羊蠍子是絕不可辜負的！

就在最近，一家新晉蠍子館圈粉無數~

這裡不僅有著最獨特香濃的鍋底，

還有著高大上的西式用餐環境！！！

這簡直是「蠍子控」們夢寐以求的美食天堂~

濃濃的西式復古元素融入到每一個角落，彷彿自己化身為一位古典歐洲少女，安靜的坐在木質椅子上，在柔光光下，等著心上人的到來~（我的少女心2333）

每一處微縮景觀都很上鏡~盡顯浪漫情懷！！

在最浪漫的地方，和最愛的人，吃著北京城裡終極料理，贊爆了的感覺有沒有！！！

作為吃貨，真所謂聞著香味往裡走，根本停不住腳步......

原來是暖男大廚們在開放式廚房里開工啦~老闆說這樣才能客人真正的對菜品放心，沒毛病！忽然覺得老闆此時此刻MAN爆了~

你從沒吃過的鍋底

在北京市面上吃到的羊蠍子鍋底大部分是紅湯、白湯鍋底，而這裡的鍋底選用的是秘制醬香鍋底！熬制出來的羊蠍子真的是香濃到炸裂~超入味！

這裡所有的肉都來自國外，肥瘦均勻，口感嫩滑~要強調的是，這裡的蠍子肉真的很多！一看就是良心老闆~~~本吃貨作為食肉控，真的是爽到不能自拔！這樣的一鍋美味是怎樣製作的呢？

羊蠍子選用的是澳洲精選羔羊脊骨，從原材料上就決心要作到盡善盡美~

暖男大廚精心清洗、篩選蠍子后，將其泡在溫水中，以保證蠍子肉口感達到最好的效果。大廚稱這道工序為「泡」。

各類天然調料的黃金配比~

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秘制的醬香調料，祖傳的喲~~~

製作成了京城獨一無二的秘制底料~

蠍子入鍋，第一次與秘制調料菌親密接觸（羞澀臉）~~大廚稱之為「焯」。

經長時間悶制后....出鍋！！！出鍋的一剎那簡直太香了！！！再堅強的意志力也抵不過誘惑~

三羊開泰鍋？！

這可是這裡的爆款菜品！精緻的羊蠍子、香嫩的羊排、肉質緊湊的羊尾，這樣就成為了香到沒朋友的「三羊開泰」~

這裡的羊排肉質絕不亞於高端西餐廳的羊排品質，就一個字——嫩！濃濃的老湯味道充分入味，骨頭都煮的酥軟，每咬一口都刺激著你的味覺神經，根本停不下來！

這裡的羊尾真的不是之前吃的那種又肥又膩的感覺，羊尾肉質緊，更富營養，肉味十足！對於我這種愛瘦肉的吃貨來講，也深刻的愛上了羊尾~

更多的極品美味可以涮著吃！！！

非常人性化的店家，因為客人的口味各異，老闆特意準備了自助小料台，帶小料台的羊蠍子店在北京可真不多喲~不管你有多重口味，這裡都能滿足你！

【三秒黃金卷】這個真是本吃貨的最愛！市面好吃的黃金卷並不多見~用筷子夾起來放入鍋里，只需要涮三秒就可以吃啦~鍋底味道浸入黃金卷外層，嫩嫩的，而吃進嘴裡咬下去，裡面又是脆脆的！這就是傳說中的...外嫩里脆？！

【低卡魔脆】我打賭少女們來這裡一定會點！！！有嚼勁、香脆可口~最重要的是，真的是又好吃又不胖，低卡路里低脂肪，少女們絕對看見就走不動道啦~~~

【香拌魚皮絲】用雙椒與新鮮、香脆的魚皮充分攪拌，前所未有的混合香味足以讓每一位小吃貨記住它！算得上是羊蠍子的最佳伴侶~不一會兒一整盤就被吃光啦~

秘制優格乃是解膩神器！

這裡的優格雖然相貌平平，但本吃貨極力推薦！這是他家的秘制優格，獨特的配方~吃肉吃撐之後點一罐清香的優格，簡直是幸福感爆棚！

店面信息

店名：密密骨羊蠍子

地址：科學院南路雙榆樹郵政局南小巷（華星影城北門）