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女性必看!常吃這三類食物,輕鬆預防乳腺癌!



常吃哪幾種食物可防乳腺癌

湖南省兒童醫院 張國慶

乳腺癌是女性最常見的惡性腫瘤之一,據資料統計,發病率佔全身各種惡性腫瘤的7%~10%。乳腺癌發病率雖高,但也是可以預防的。只要注意膳食,就會減少患乳腺癌的風險。那麼常吃哪幾種食物可防乳腺癌呢?

若女性的維生素A攝入量不足,其患乳腺癌的可能性會增加20%。富含維生素A的食物有:胡蘿蔔、土豆、扁豆、南瓜、西紅柿、大蒜、蘆筍、芹菜、菠菜、蛋黃、羊肝、杏、檸檬、麥胚、植物油等。女性若能夠堅持每天攝入適量的維生素A,半年後,其患乳腺癌的可能性會降低40%。

腫瘤患者的血液多呈酸性,而海帶、紫菜等海藻類含碘、含鈣較多的食物,能調節和平衡血液的酸鹼度,從而起到一定的防癌作用。此外,海藻類食物還有清熱解毒、軟堅散結的作用,這與中醫理論中防治乳腺癌的觀點相一致。

硒元素能夠防止致癌物質與正常細胞中脫氧核糖核酸的結合,從而起到防治癌症的作用。含硒量較高的食物有魚類、豬腰、薺菜、大蒜、香菇、洋蔥、番茄、南瓜等。



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