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天價小龍蝦一份1888元 武漢人卻排隊吃

天價小龍蝦一份1888元 武漢人卻排隊吃

宵夜的流行爆款三五年就更新換代,唯獨小龍蝦,在消夜領域十幾年來佔據著統治地位。

在湖北一帶,每到晚上人們都有消夜的習慣。宵夜的流行爆款三五年就更新換代,唯獨小龍蝦,在宵夜領域十幾年來佔據著統治地位。清蒸蝦、油燜蝦、烤蝦、各味蝦球,但凡能想到的吃蝦辦法,都在江漢平原的土地上發揮得淋漓盡致。

在湖北武漢,這裡的人一般只過兩個季節,吃蝦的季節,和沒蝦的季節。每年五一后,小龍蝦就開始承包了當地人下半年的味蕾。在漢口萬松園一帶,下班想去吃個蝦子也不是那麼簡單,最火的時候要提前四個小時去排隊。

和熱乾麵一樣,小龍蝦在夏天就是武漢人生活的一部分。融入生活的小龍蝦,總是帶上一些神秘色彩,譬如這裡有很多江湖傳聞:潛江進蝦的小販子月收入超過一千萬,武漢一家做蝦的老闆買房子出手就是一個億,還有美女老闆帶著寶馬車隊送外賣,「開著寶馬送蝦子,這能賺多少錢?」 一時之間都是街頭巷尾的熱議。

正值旺季,吃蝦的人絡繹不絕,上菜小哥也是忙得不亦樂乎,剛剛出爐的油燜大蝦必須儘快給客人送到。

武漢人吃蝦也是蠻江湖氣,一兩盤端上來根本就不過癮,用方言講就是「要吃到位」。小方是吃貨中的精品,性格成熟、家境較好、有一定的鑒賞品味,又對味道很痴迷,這是成熟的高級食客。

夏季炎熱用電負荷大,今天在店裡巧遇停電,一名正在吃蝦球的小女孩為了不影響吃蝦,讓一同來的媽媽開著手機電筒給她照明吃蝦,這種吃貨的本色暴露無遺。

在武漢,做蝦的競爭非常激烈,以一個食客的需求來看,小方覺得自己吃蝦是怎麼吃都不夠。為了一次吃夠,她自己研發了一種蝦塔,一次就上來20斤蝦,高達一米多,這種賣出1888元天價的蝦塔,是武漢人對蝦的狂熱表現之一。在哪個城市,還有像武漢人吃蝦這樣錢和身心這麼統一地付出。

文本有壹家人小編編輯www.familylnt.com

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