懶人糖醋排骨的做法 ,簡單又好吃

放暑假了，侄女來家裡坐客，吵吃糖醋排骨，於是準備了些食材，由於時間關係，就想到了個懶人版的製作方法，又快好簡單!嘻嘻

用料份量介紹

排1斤;1勺料酒(約15毫升);2勺醬油3勺米醋(家裡沒米醋用的陳醋);4勺白糖;姜少許;鹽3克;白芝麻少許;油少許;

做法圖解

一、倒入油把姜煸出香味，

二、排骨洗乾淨瀝干，然後入排骨翻炒變色，

三、然後就是這些個比例一一放入翻炒均勻即可，放開水沒過排骨，中小火燜20分鐘，

四、然後放鹽大火收汁點上芝麻就可以裝盤了

注意事項

就是我最後起鍋用了一點老抽所以顏色比較深

講究的話排骨在開水滾兩下