search
尋找貓咪~QQ 地點 桃園市桃園區 Taoyuan , Taoyuan

奶香綠豆糕的做法

周末在家泡好了綠豆,再不做綠豆就要壞了~就是這麼簡單粗暴的原因

By 飛檐走壁的小狼同學

用料

  • 脫皮綠豆 300g
  • 黃油 30g
  • 細砂糖 30g
  • 淡奶油 40g
  • 梅子酒 10g

做法步驟

1、泡了一晚的脫皮綠豆,蒸綠豆約半小時

2、壓成泥,喜歡細膩口感的可以用料理機打一下,我比較懶

3、加熱黃油融化

4、加入豆泥 糖 小火慢炒

5、快好的時候加淡奶油和一點點梅子酒去膩,翻炒到手抽筋的時候差不多就好了

6、到一小坨捏一下不粘手,可以隨意蹂躪的地步

7、切不切都行,直接塞模具里也可以

8、用模具感受幾次,想要多高多厚的看心情

9、壓好了~很棒

10、加了淡奶油的奶香味兒十足(其實加淡奶油純粹是為了消耗一大盒淡奶油,但是竟然還挺好吃),本來想加蜂蜜的.但是懶,所以沒加。

豆果美食,家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台;

85萬道美食菜譜,任您挑選,可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。



熱門推薦

本文由 yidianzixun 提供 原文連結

寵物協尋 相信 終究能找到回家的路
寫了7763篇文章,獲得2次喜歡
留言回覆
回覆
精彩推薦