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一包薯片950元?日本薯片真有那麼好吃嗎?

昨天雞毛的朋友圈裡都在刷要去日本賣洋芋片,雞毛一開始還看錯了,以為是要組團去日本買洋芋片。仔細一看,原來是要去賣洋芋片

好吧,一包洋芋片950大洋,確實讓人有想去的衝動。

其實早在今年4月,由於日本國產土豆受天氣影響產量銳減,卡樂比和湖池屋相繼宣布,最晚將在本月末停售40多種洋芋片產品。於是,日本的吃貨們坐不住了,紛紛上街掃貨,洋芋片薯條的銷量大漲,價格也隨之飆升。

北海道——日本最大的土豆產地

颱風過後的土豆田

颱風和豪雨讓土豆田成了水田

網路上一包洋芋片賣到15000日元(約合950元人民幣),更有甚者還把洋芋片拆成一片一片賣,一片1000日元(約合65元人民幣)。也難怪那麼多人嚷嚷著要去日本賣洋芋片、賣土豆了!

那麼問題來了,洋芋片的價格都上天了,日本為啥不進口呢?

通常情況下,如果國內原材料減產,企業會使用進口原料作為補充。但日本在農業領域實施貿易保護主義,企業堅持使用「國產」來提升品牌形象,像湖池屋的口號就是「堅持國產原料以及日本獨有技術來創造日本味道」,同時消費者也願意花錢購買國產食品。

連日本的美國爸爸一再請求出口都遭到拒絕,自2006年起,日本就從未進口過土豆。此前,卡樂比曾試圖進口美國土豆,結果遭到農民的強烈抗議,最後不得不放棄。

日本拒絕美國土豆的理由也是很奇葩:外來土豆會帶來傳染病。

那麼日本堅持用自己本國生產的土豆做出來的洋芋片味道到底有多好呢?

先說下日本北海道的土豆,北海道的土豆因為緯度高,生長周期長,所含的營養成分更多,澱粉含量也更高,因此炸出的薯條洋芋片非常的酥脆。應該很少有人知道日本國內80%的土豆都產自北海道吧,所以這次北海道土豆減產對洋芋片影響非常大。

日本的洋芋片口味非常多,很多人來日本旅遊的時候都會在行李箱中塞上好多包口味奇特的洋芋片帶回國,其中有很多都是卡樂比的產品。卡樂比是日本最大的食品生廠商,他家的洋芋片佔據日本73%的洋芋片市場份額。

下面看看雞毛心中卡樂比洋芋片的六之最吧~

P.S.

1)純雞毛個人口味,如有雷同,純屬巧合

2)以下推薦商品和雞毛換糖啦沒有任何利益關係

最暢銷——北海道薯條三兄弟

北海道是日本大自然的象徵,也是很多吃貨在日本旅行中必須去的一個地方。日本最鮮濃的牛乳、最優質的果蔬都在那裡,而卡樂比最值得吃的零食就是北海道薯條三兄弟。

薯條三兄弟選用的當然是日本北海道產的土豆,外酥里嫩,剛剛入口有一股奶香,隨後是土豆天然的植物香味,再加上外表一層淡淡的鹽粉,簡直比現炸的薯條好吃N倍。北海道薯條三兄弟被稱為薯條界的「哈根達斯」,不論是日本人還是來這裡旅行的遊客,幾乎是人手一包。

最神奇——卡樂比黃油醬油味薯條

是的,不要懷疑你的眼睛,就是黃油醬油味!就像外國人驚奇的樂事居然有黃瓜味一樣,我們也難以想象黃油加醬油是個什麼味兒。

但是吃過之後,你絕對忘不了這個味道。這是一種神奇而又吸引人的味道,醬油味並不是我們燒菜用的那種醬油味,而是有點類似味增的味道,鹹淡適中,口感爽脆。這款洋芋片可是受到日本男女老少喜愛的高人氣零食哦~

最推薦——卡樂比土豆沙拉條

鄂霍次克海的自然海鹽,配以香醇濃郁的芝士,還原最原始的土豆味道,根根酥脆無比。一組12杯,隨身放在包包中的休閑小零食,隨心所欲想吃就吃。

最大眾——卡樂比香濃芝士披薩味洋芋片

雞毛覺得原味、烤肉味、番茄味等是大眾普遍接受度最高的口味,尤其是烤肉味、燒烤味、烤雞味等,這款披薩味的洋芋片也屬於此類。

卡樂比香濃芝士披薩味洋芋片是卡樂比推出的新品,添加了兩種芝士特殊製成的洋芋片,濃濃的芝士加上披薩特有的香味,彷彿真的像是在吃義大利風味批薩。

還可以直接看得見土豆片上添加的香濃的芝士粒和蔬菜碎,香脆可口,隨著洋芋片上的芝士在口中逐步融化,可以感受到重濃厚的披薩風味,並融合了番茄和羅勒的清香。

值得一提的是,這款洋芋片是整塊土豆直接厚切成片,口感更酥脆,每片盡享滿足感,越嚼越美味。

最具人氣——卡樂比堅脆淡鹽味洋芋片

卡樂比堅脆淡鹽味洋芋片是卡樂比非常有人氣的一款洋芋片,採用的是19世紀直火烘培的手法,所以洋芋片的口感非常的脆。選用當地大個頭的優質土豆,大刀厚切,加入的淡鹽味突顯出堅脆系列的樸實之味。採用了先進的脫油技術,口感一點都不油膩,配著小酒和朋友們邊喝邊吃,感覺棒呆!

最出乎意料——卡樂比法式清湯味洋芋片

這個口味和黃油醬油味一樣,聽上去感覺好像很奇怪,但實際上評價卻很高,回購率也很高。

法式清湯味口味很清單,重口味愛好者可能會覺得沒什麼味道,還不如原味。但其實慢慢品下去,會越吃越有味。

雞毛之前也推薦過Mackie's洋芋片和品客洋芋片,它們都算是西方洋芋片的代表,卡樂比洋芋片的口味會更偏向亞洲人的口味,比如淡鹽味和薯條三兄弟,都是非常符合亞洲人口味的。即使是針對日本人口味的黃油醬油味,對人來說也比較容易接受。

覺得歐美洋芋片口味太重的吃貨寶寶可以嘗試下日本洋芋片哦~不過現在可能不太好買,雞毛今天看了下,淘寶、網易考拉等上面還是有的,想買的抓緊~

歡迎關注雞毛的微信公號:jimaohuantangla



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