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要想寶寶發育好,這些營養少不了

對於每一個家庭,孩子都是爸媽的一塊心頭肉,試問有哪個爸媽不希望孩子健康的成長呢?而要想孩子健康的成長,許多營養是不可或缺的。作為寶媽朋友的小編,今天就給寶媽們帶來以下小知識,希望孩子們在成長中不缺營養!

飲食多樣化,預防缺鐵性貧血

鐵、葉酸和VB等營養素缺乏都會引起營養性貧血,其中最常見的是缺鐵性貧血。兒童處於生長發育期,生長迅速、血容量增加,對鐵的需要量明顯僧加,而他們體內的鐵相對不足,更容易發生貧血。應注意飲食多樣化,經常吃含鐵豐富的食物,如動物血、肝、瘦肉、蛋黃、黑木耳、大豆等。VC可以顯著增加膳食中鐵的消化吸收率,每曰的膳食中應含有新鮮蔬菜、水果等VC含量豐富的食物,也可以通過攝取強化食品或營養素補充劑補充VC。

哪種豆腐更有益於骨骼健康

豆腐是膳食中鈣的傳統來源。用滷水(以氯化鎂為主)作凝固劑的豆腐富含鎂,用石膏(硫酸鈣)作凝固劑的豆腐富含鈣。因此,食用傳統製作的豆腐有益於骨骼健康,如豆腐乾、豆腐絲、豆腐皮在降低水分之後,鈣得到了濃縮,是鈣的更好來源。目前市場上出售的豆腐常採用混合凝固劑或葡萄糖內酯凝固劑,其質地更為軟嫩,但從營養角度來說,葡萄糖內酯本身不含鈣,同樣重量的豆腐中鈣、鎂的含量較低。

輔食親手做紫菜三文魚粥

製作方法:

大米50g 三文魚30g 水600mL 紫菜適量

大米洗凈,浸泡1小時后加水熬粥;

三文魚用開水焯1分鐘后,撈出碾碎;

米熬糯后,加入魚茸和紫菜碎,再熬2分鐘即可。

可經常食用的零食

穀類及製品:煮玉米、無糖燕麥片、無糖或低糖全麥麵包等

薯類:蒸煮的紅薯、土豆、山藥等

豆類及製品:豆漿、炒黃豆及黑豆等

水果:香蕉、蘋果、奇異果等

奶及奶製品:純牛奶、酸牛奶等

堅果類:非鹽或裹糖的水煮花生、核桃仁、杏仁等

飲料類:不加糖的鮮榨橙汁、番茄汁、草莓汁等

另外,合適的時間攝人合適的量,養成良好的飲食習慣更有利於孩子的健康發育。想知道更多育兒知識?那就關注小編吧,還可以留言給小編哦!



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