夏季清熱解渴的五穀養生葯粥推薦

脾主濕，濕為夏季的主氣，加之夏季氣候炎熱，汗出增多，消化液分泌減少，消化功能減退，會出現食欲不振、胃納獃滯、肢軟乏力現象。五穀雜糧粥健脾養食慾不佳時進食首選，五穀雜糧粥的做法,糧源養生為您推薦夏季清熱解渴的五穀養生葯粥。中老年人由於生理機能退化，所以上述癥狀更為明顯。如果不注重飲食調節，人體免疫功能下降，容易引發其他疾病。五穀雜糧粥，夏季飲食必備！

民間用葯粥治療疾病的方子也很多，比如用紅棗煮粥治療身體衰弱，病後體虛，氣血雙虧，脾胃虛弱，貧血，血小板減少，過敏性紫痢等病症。用白白扁豆粥治療脾胃虛弱，慢性久泄，暑濕瀉痢，夏季煩渴等癥狀均有療效。此外，還有溫補脾胃的「羊肉粥」「豬肝粥」等。以下五穀雜糧粥養生坊糧源農業為您介紹幾種葯粥中老年人可在夏季服用。

清熱解渴的葯粥

(1)山藥大米粥：

山藥100克，大米100克。將山藥洗凈，切片;大米淘凈，與山藥同放入鍋中，加清水適量共煮為粥食。山藥既是一味補益性中藥，又是日常佳蔬，早在《本經》中已將其列為「上品」藥材，《本草綱目》言其可「益腎氣，健脾胃，止瀉痢，化痰涎，潤皮毛。」

(2)炮姜白朮粥：

炮姜6克，白朮15克，糯米30克，花椒、大料少許。將上述四葯布包，先煮20分鐘，納入糯米，煮至粥熟，去藥包服食，每日1劑。可溫中健脾，適用於脾胃虛寒所致的大便溏泄、脘腹脹滿、四肢無力等。

(3)扁豆荷葉粥：

白扁豆50克，冰糖30克，荷葉1張，大米50克。先取扁豆煮沸后，下大米煮至扁豆粘軟時，下荷葉、冰糖，煮20分鐘后即成。可清暑利濕，和胃厚腸，適用於暑熱感冒，肢體重困，大便溏薄，口苦尿黃等。《本草綱目》言其「通利三焦，能化清降濁，故專治中宮病，清暑除濕而解毒也」。

以上是「清熱解渴的葯粥」的相關介紹，總之，吃粥可以增強藥物效力，減少副作用增加營養，有利於中老年人的健康。