▲ 如果讓冰激凌與布朗尼搭配
··· ···
布朗尼(Chocolate Brownie),19世紀末發源於美國,20世紀上於美國、加拿大廣受歡迎,后成為美國家庭餐桌上的常客。質地介於蛋糕與餅乾之間 ,它既有乳脂軟糖的甜膩,又有蛋糕的鬆軟。
冰激凌,更是很多人的最愛。濃郁的香草冰激凌加上布朗尼的組合,覆蓋在表面抑或冰激凌夾心,口感自然是雙倍好滋味,鬆軟細膩而甜蜜。
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